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Topfenteig – Köstlichkeiten aus einem Quarkteig

Zahlreiche Füllungen kann er umhüllen oder mit Süßem belegt werden – der Topfenteig. Die Auswahl an unterschiedlichen Speisen mit Topfenteig ist groß, doch alle Rezepte haben zwei Charakteristika gemeinsam: Sie lassen Köstlichkeiten entstehen und basieren stets auf einem Grundrezept für Topfenteig. Der Teig setzt sich aus Quark, Gries, Mehl, Eiern, Salz und Butter zusammen. Teilweise wird der Gries auch weggelassen.

Mit Topfenteig süße und herzhafte Naschereien für unterschiedlichste Anlässe kreieren

Topfenteig lässt sich mit süßen und herzhaften Lebensmitteln kombinieren. Belegt mit Schinken oder Käse entsteht ein herzhafter Snack für das Büro und die Schule. Füllen Sie den Teig mit Früchten oder Nüssen, haben Sie eine gelungene Nachspeise und eine Bereicherung für die Kuchentafel. Sie überzeugen damit nicht nur die Familie, sondern auch Gäste an Festtagen sowie im Alltag.