Tomatenbutter Rezepte

Diese Tomaten-Basilikum-Butter ist garantiert auf jeder Grillparty ein echter Renner! Nicht nur zu Grillfleisch, sondern auch zu gebratenen Garnelen oder Grillgemüse schmeckt diese Butter einfach traumhaft und sorgt für einen kräftigen Geschmack. Diese Tomatenbutter eignet sich auch als Dip für Mehrkornbrötchen oder Baguettes.

Getrocknete Tomaten sind das A und O in diesem Rezept, das Sie lieben werden! Fein geschnitten verleihen sie der Butter ein fruchtiges Aroma, die mit etwas Knoblauch kombiniert einen süßlich-scharfen Charakter erhält. In einer luftdichten Dose hält sich die Butter einige Zeit, sofern sie denn nicht gleich verzehrt wird.