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Hessische Küche Frankforder Rippscher im Schlafrock - Rippchen im Teigmantel
ZUTATEN
für den Schlafrock
Mehl
Butter
Ei
Wasser
Salz
Zucker
Fleischfüllung
Rippchen roh gepökelt ohne Knochen
Zitronenschale abgerieben
Kümmel gemahlen
Salbei Blätter frisch gehackt
Kerbel frisch gehackt
Eigelb
Wasser
Pfeffer schwarz
Öl
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Publicity
Geflügel Putenbraten im Teigmantel mit Sesamsoße und grüne Bohnen im Schinkenmantel
ZUTATEN
Putenbraten
Senf mittelscharf
Knoblauch, gepresst
dunkle Sojasoße
Walnussöl
Sesamöl
Thailändische Chilisoße extrascharf
Limonenpfeffer aus der Mühle
Orangenpfeffer
Zitronengras, gepulvert
Red Thai Curry
Blätterteig - sorry, aber ich liebe ihn
etwas Milch zum Einpinseln
Sesamkörner weiß
Zwiebeln geviertelt
etwas Olivenöl für den Bräter
französische Kartoffelbällchen, tiefgefroren
Chiliöl zum Anbraten
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Publicity
Fleisch Asiatischer Rinderbraten im Teigmantel
ZUTATEN
Rinderschmorbraten
Chili aus der Mühle
Sternanis
flüssiger Honig
Sojasoße
Limettensaft
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chinesische Eiernudeln
Soßenbinder
Öl
Weißwein
Rinderfond
Bambusstreifen
Sesamkörner
Blätterteig aus dem Supermarkt Deines Vertrauens
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
B****e
Kassler im Teigmantel
ZUTATEN
Für den Teig
Brötchen alt
Milch fettarm
Schinken gekocht
Petersilie
Eier
Zwiebel
Meerrettich frisch gerieben
Rapsöl
Fleisch
Kassler Braten
Rauchfleisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Babarjaga
Frikadelle im Teigmantel
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei
Semmelmehl
Milch
Zwiebel gewürfelt
Chilli rot fein gewürfelt
Pfeffer und Salz
Fett zum braten
Wirsingkohl frisch in Streifen geschnitten
Sahne
Speck gewürfelt
Muskat gerieben
Gemüsebrühe
Käse geraspelt
Peffer und Salz
Pizzateig siehe Kochbuch
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Beschwipste Birne im Teigmantel mit Walnusseis und süßem Fruchtregen
ZUTATEN
Mehl
Butter
Quark 40
Salz
Birnen mit Stiel
BirneApfel-Saft
Rum
Vanillezucker
Honig
Zimt
Walnusskerne
Puderzucker
Zucker
Sahne
Milch
Ahornsirup
Eigelb
Eiweiß
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
f****d
Hähnchen-Pilaw im Teigmantel
ZUTATEN
Reis
blanchierte Mandeln
Olivenöl
Zucker
Hähnchen a ca 1 kg
Butter
Salz
Yufka-Teig
Eigelb
Olivenöl
Butter, zum Einfetten
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
L****4
Rote Rübe im Teigmantel
ZUTATEN
Rote Rübe frisch
Mehl
lauwarmes Wasser
Ei
Trockenhefe
Öl
Meerrettich frisch gerieben
Salz
Salz, Pfeffer, Kümmel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Beef im Teigmantel mit Wintergemüse und Whisky-Hagebutten-Soße
ZUTATEN
Entrecote
Whisky
Öl
Schalotten
Pilze
Butter geklärt
Petersilie
Salz und Pfeffer
Blätterteig
Fond
Hagebuttenmark
Ei
Trüffelpaste
Urkarotten
Schalotten
Zwiebeln rot
Süßkartoffeln
Sellerie frisch
Kartoffeln klein
Öl
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Chili
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
m****l
Schweinefilet im Teigmantel
ZUTATEN
Schweinefilets vom dicken Ende, je ilet ca 500 gr
Salz, Pfeffer
Öl
Backmischung für Landbrot
Petersilie
körniger Senf
Semmelbrösel
Eiweiß
für die Soße
Johannisbeergelee
Senfpulver
Portwein
unbehandelte Orange
unbehandelte Zitrone
Salz
Speisestärke
Cayennepfeffer, wies der Gaumenveträgt
Zum Rezept
Rezept von
Rezepte-Videos
Hähnchenrolle im Teigmantel
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
Schweizer Käse
Schinken
Blätterteig
Senf
Ei geschlagen
Salz
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Hackbraten im Teigmantel
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
Meersalz
Öl
Milch
Magerquark
Hackfleisch
Eier
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Spinat frisch
Schmand
Zitrone
Knoblauchzehen
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Chilipulver
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Rehrücken im Teigmantel mit Linsen und Kräuterseitlingen
ZUTATEN
Rehrücken
Zwiebel
Olivenöl
Kurkuma Gewürz
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Linsen
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehen
Rosmarin
Thymian
Kräuterseitlinge
Butter
Eiweiß
Frühlingsrollenteig
Pflanzenfett
Petersilie französisch
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
tronic4688
Schweinefilets im Teigmantel
ZUTATEN
TK - Blätterteig
ungesalzene Erdnüsse
Zwiebeln
Petersilie
Thymian
Öl
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Schweinefilets a 300 gr
Ei
Schlagsahne
Schalotten
Pfifferlinge
Butter
Steinpilz-Hefebrühe Instant
Tomaten
Soßenbinder
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
barbara62
Forelle im Pizza-Teigmantel
ZUTATEN
Wasser lauwarm
Trockenhefe
Zucker
ital PizzaWeizenmehl Tipo 00
Salz
Olivenöl
Forellen frisch Fischzuschnitt a ca 400 g
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Tomate
Zwiebel
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Tomatenmark
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