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„Steak mit Kartoffeln und Kräuterbutter Rezepte“
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Midtown Wolfgangs Steak mit KartoffelSelleriePüree und grünem Spargel
ZUTATEN
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Butter
Saure Sahne
Apfel
Muskat
Salz und Pfeffer
Spargel grün
Salz
T-Bone Steak
Butter
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Filet Steak mit Süßkartoffel-Karotten-Püree, Gemüse Sour Cream Christian Polanc
ZUTATEN
Tomaten
Paprika gelb
Zucchini
Olivenöl
Zwiebel
Gemüsebrühe
Rosmarinzweige
Balsamico-Essig
Basilikum
Salz
Pfeffer
Quark
Creme fraiche
Essig
Salz
Pfeffer
Basilikum
Petersilie
Schnittlauch
Süßkartoffeln
Karotten
Butter
Milch
Peperoni
Salz
Pfeffer
Zimt gemahlen
Muskat
Gemüsebrühe
Dry-Age Steak
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
i****0
T-Bone Steak mit geschmolzenen Tomaten und Folien Kartoffeln
ZUTATEN
T-Bone Steak ca 500g
Meersalz
bunter Pfeffer aus der Mühle
etwas Oel
Kartoffeln
Sour Cream
gemischte Kräuter gehackt Schnittlauch, Petersilie, Basilikum Zitronenme
Meersalz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Knoblauchpulver
Cocktail Tomaten
Zwiebel gewürfelt
Butter
Knoblauchpulver, eigene Herstellung
Meersalz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Käse-Schinken-Sauce, Steak und Drillingen
ZUTATEN
10 dicke Stangen Spargel geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Schwarzwälder Schinken gewürfelt
Gouda geraspelt
1 Eigelb
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
2 Oberschalen-Steaks mariniert
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
8 Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
Erdbeeren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Steak mit grünen Speckbohnen, dazu gebratene Kartoffeln und Sauce Bearnaise Rene Weller
ZUTATEN
Filetsteak
Bohnen grün frisch
Bauchspeck
Kräuterbutter
Kartoffeln
Thymian
Rosmarin
Sauce Bearnaise
Öl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Islay Steak, Savoy Cheddar und Pommes Duchesse
ZUTATEN
Islay Steak
Rindersteaks
Schalotten
Champignons
Sahne
etwas Butter
Olivenöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Worchestershiresauce
TL körniger Senf
Savoy Cheddar
12 Wirsing
Sellerieknolle
Kartoffeln
Schalotten
Stück Cheddar
Sahne oder Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Butter
Olivenöl
Pommes Duchesse
ca 10 fest kochende Kartoffeln
Kräuterbutter Menge nach Wahl
etwas Salz Kräuterbutter ist schon gesalzen
etwas Muskat
Eigelbe
etwas Milch
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
US Chuck Eye Steak mit Kräuterseitlingen und Rissolee Kartöffelchen
ZUTATEN
Chuck Eye Steak cirka 250 - 300 gr pro Stück
Salz, Pfeffer
Butaris
Kräuterseitlinge
Butter
Salz
festkochende Kartoffeln
Schmalz
Zwiebel klein gewürfelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Thymian Steak vom Rind mit einer beschwippsten Knolle Ralf Kühler
ZUTATEN
Rucola mit Kartoffeln
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Butter
Grappa
Romatomaten
Rucola
Gemüsebrühe
Kümmel
Salz
Pfeffer
Parmesan
Schalotte
Filetsteak
Thymian
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Eintopfkasper
Kräuterzwiebel Steaks mit Rahmstielmus ala Jörg und Salzkartoffeln
ZUTATEN
Rahmstielmus ala jörg aus meinen Kochbuch
Minuten Schweinestaeks
Gemüsezwiebeln
Pfannenbutter
Meersalz aus der Mühle
schwarzen Pfeffer aus der Mühle
Iglo Tk 8 Kräutermischung
Zucker
Kartoffeln
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Dakota - Steak mit Paradiesgemüse Kartoffeln
ZUTATEN
Rinderhüftsteaks a 300 gr TOP-US-Meat -Sirloin
Kartoffeln frisch
Zwiebel frisch
Paprikaschote rot
Paprikaschote grün
Möhren frisch
Petersilienwurzel
Lauchzwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Champignons frisch
Kräuterwürzsalz
Butter
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Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
B****8
Überbackene Pfiffelling - Steaks
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig , Salz
Milch
Butter
Rosmarin
Pfifferlinge frisch
Steaks
Pfeffer
Butter
frisch geriebener Parmesan
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Costa Rican Steak mit Bratkartoffeln und Reis Simon Desue
ZUTATEN
Reis
Wasser
Möhre
Butter
Bratkartoffeln Fertigprodukt
Butter
Rinderhüftsteak
Sauce Bearnaise Fertigprodukt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Steak mit Tomatensalat Raul Richter
ZUTATEN
Salat
Tomaten
Zwiebel
Essig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Kartoffeln lila
Olivenöl
Knoblauchzehen
Zwiebel
Chilischote
Rosmarin
Fleisch
Rinderfilet
Butter
Schalotten
Rotwein
Tomatenmark
Senf
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
altemutter
Hähnchen-Minuten-Steak in Knoblauch-Salbei-Butter gebraten
ZUTATEN
Hähnchenbrust minutensteak
Möhren
Rosenkohl frisch
Kartoffeln
Tomate
Butter
Knoblauchzehe
Salbeiblätter
Pfeffer und Salz nach Geschmack
wer mag noch etwas Muscat für den Rohsenkohl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Steak vom Galloway Rind, dazu Folienkartoffel und karamellisierte Möhren
ZUTATEN
Galloway Rib Eye Steaks
Kartoffeln
Salz und Pfeffer
Quark aus der Region
Sahne aus der Region
Zucker
Butter
Möhren
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