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„16 Stampfkartoffeln mit Buttermilch und Olivenöl Rezepte“
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Rezept von
tigerlilly63
Stampfkartoffeln mit Rosenkohl
ZUTATEN
Kartoffeln, mehlig kochend
Salz
Rosenkohl
Buttermilch
Olivenöl
saure Sahne
Ziegenfrischkäse, 45 iTr
Gemüsebrühe
Pfeffer
geriebene Muskatnuss
Paprikapulver zum Bestäuben
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Eisbein gepökelt mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Eisbeine gepökelt und vorgegart
Olivenöl extra vergine
Zwiebeln in Streifen
Wacholderbeeren
Kümmel
Lorbeerblätter
Sauerkraut
Weißwein trocken
Kartoffeln
Salz
Knoblauchzehe
von der Zwiebel
Butter oder Margarine
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Milch kochend heiß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Stubenküken mit Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Stubenkükenbrüstchen
Salz
Pfeffer
Füllung
Brötchen
Milch
Rosmarin
Petersilie
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Hühnerei Eigelb
Stampfkartoffeln
Kartoffeln
Schalotten
Olivenöl
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Lammlachse mit Mangold auf mediterranen Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Lammhachse
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin frisch
Knoblauch
Kartoffeln ungeschält frisch
Schalotten
Knoblauchzehen
getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Mangold
Pinienkerne
Milch natriumarm
Butter
Zucker
Zitronensaft
Salz
Traubenkernöl
Schalotten
Olivenöl
Puderzucker, nach Bedarf
Lammfond
Rotwein mittel Qualitätswein
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
kalte Butter zum Binden
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
schwarzmond
Gratinierte Stampfkartoffeln mit Hokkaido und Feta dazu Petersilienöl
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Milch
etwas Butter
Salz, Muskat
Hokkaido - ca ein halber Kürbis
Butterschmalz
Rauchsalz, schwarzer Pfeffer
Piment dEspelette
Knoblauch
Feta
großes Salbeiblatt
Kürbiskerne
Blattpetersilie
Olivenöl
Wasser
etwas Zitronenabrieb
Salz, Prise Zucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln ungeschält frisch
Oliven schwarz, ohne Stein
Kuhmilch
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
o****o
Gebratener Pangasius mit Zitronen - Stampfkartoffeln und Paprikaschaumsauce
ZUTATEN
Pangasius Filets
Paprikaschoten rot, gelb
Tomaten
Kartoffeln mehlig
Zwiebel
Knoblauchzehen
Schlagsahne
Zitrone unbehandelt
Salz, Pfeffer, Olivenöl, Chilischote, Butter, Mehl, Schnittlauch
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammbraten mit Röstgemüse und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Lammkeule Oberteil
Senf
Bohnen grün
Zweig- Kirschtomaten
Butter
Sahne
Kartoffeln festkochend
Pastinaken
Parmesan gerieben
Semmelbrösel geröstet
Lorbeer
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Zwiebeln groß
Knoblauchzehen
Karotten
Sellerie
Tomatenmark dreifach konzentriert
Portwein
Lammfond oder Kalbsfond oder kaltes Wasser
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Perlhuhn auf Balsamicosoße, Stampfkartoffeln an Feigen und Pfifferlingen
ZUTATEN
Soße
Möhren
Staudensellerie
Zwiebel
Knoblauchzehe
Öl
Portwein
Balsamico
Thymian frisch
Geflügelfond
Speisestärke
Feigen
Fleisch und Beilagen
Kartoffeln
Petersilienwurzel
Salz
Pfeffer
Petersilie glatt frisch
Schlagsahne
Pfifferlinge
Butter
Olivenöl
Fasanenbrust
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Prime Rip Kings Cut mit Langusten Schwanz, Stampfkartoffeln, Bratensaft und Meerrettich
ZUTATEN
Prime Rib im Stück
Sojasoße
Brauner Zucker
Knoblauchzehen
Tabasco
Senf
dunkles Bier
Olivenöl
schwarzer Pfeffer
Kartoffeln
Pastinake
Butter
Salz
Langustenschwänze
Meerrettich frisch gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
thy2008
Stampfkartoffeln mal anders
ZUTATEN
Kartoffeln
Milch
Olivenöl etxra vergine
frisch geriebener Parmesankäse
Rosmarin fein hacken
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
j****5
siegerländer sauerkraut mit stampfkartoffeln
ZUTATEN
Sauerkraut abgetropft frisch
kartoffeln, mehligkochend
grosse zwiebeln, gespickt mit nelken, und für später noch mal 2 grosse zwiebeln, feingeschnitten
Lorbeerblätter
Pimentkörner
mettwurst mettenden, etc
bauchspeck, geräuchert
bauchfleisch, frisch
kasselernacken, ohne knochen
pfeffer, salz,muskat, maggiwürfel jaajaaich weiss, allgemeiner aufschrei
Sonnenblumenöl
butter
etwas heisse milch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
schade5900
Fleisch - Gemüse - Bolognese mit Stampfkartoffeln und Kräutersalat
ZUTATEN
Paprikaschoten rot, gelb,
Olivenöl extra vergine
Zwiebel gewürfelt
Hackfleisch gemischt
Tomatenmark
Rotwein
Paprikapulver
Thymianzweig
Kartoffeln festkochend
Butter
Kräutermischung -, Petersilie, Kerbel,Thymian
Jodiertes Salz
Pfeffer
Für den Kräutersalat
Blattpetersilie
Kerbel frisch
Basilikum
Koriander frisch
Olivenöl extra vergine
Zitrone
Jodiertes Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
L****s
Fleisch-Gemüse-Bolognese mit Stampfkartoffeln und Kräutersalat
ZUTATEN
je rote und gelbe Paprika
Olivenöl extra
Zwiebelwürfel
Hackfleisch gemischt
Tomatenmark
Rotwein
Paprikapulver
frischer Thymianzweig
estkochende Kartoffeln
Butter gewürfelt
gehackte Kräuter Petersilie Kerbel Thymian
Pfeffer
Salz
Für den Kräutersalat
Blattpetersilie
Kerbel Basilikum Koriander Olivenöl Zitrone und Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
t****3
Fleisch-Gemüse-Bolognese mit Stampfkartoffeln
ZUTATEN
rote und gelbe Paprika
Olivenöl
Zwiebel
gemischtes Hackfleisch
Tomatenmark
Rotwein
Paprikapulver
Salz und Pfeffer aus der Mühle
frischer Thymianzweig
festkochende Kartoffeln
Butter
gehackte Kräuter, zB Petersilie, Schnittlauch, Kerbel
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
C****i
Stampfkartoffeln mit Setzei und scharfen Gurkensalat
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel gehackt frisch
Eier
Butter
Speck geschnitten
Gurke frisch
Elefantenrüssel Lange Cayennechilischoten
Sichuan-Pfeffer, heller Reisessig, Sesamöl, Pflanzenöl
Zum Rezept
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