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„8 Sauerkraut Stampfkartoffeln Rezepte“
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ZUTATEN
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Kartoffeln mehlig
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Salz und Pfeffer aus der Mühle
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Blutwurst mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Blutwurst Grützwurst,- frisch handgebunden
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Meersalz und Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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Schinkenkrustenbraten gesolbert mit Schwarte
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siegerländer sauerkraut mit stampfkartoffeln
ZUTATEN
Sauerkraut abgetropft frisch
kartoffeln, mehligkochend
grosse zwiebeln, gespickt mit nelken, und für später noch mal 2 grosse zwiebeln, feingeschnitten
Lorbeerblätter
Pimentkörner
mettwurst mettenden, etc
bauchspeck, geräuchert
bauchfleisch, frisch
kasselernacken, ohne knochen
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