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„17 Stampfkartoffeln mit Bärlauch und Milch Rezepte“
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Rezept von
mimi
Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln grob geschnitten
von einer Zwiebel
Knoblauch gehackt
Salz
Milch - oder mehr
Markenbutter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Stampfkartoffeln mit Knoblauch
ZUTATEN
Kartoffeln gegart
Knoblauch
Milch
Butter
Zum Rezept
Rezept von
annaundguenni
selbstgemachte Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffel geschält frisch
Milch
Zwiebel frisch
Margarine
Schnittlauch frisch
Pflanzencreme,
Salz,Pfeffer Muskatnuss,
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Mariniertes Rinderfilet mit Senffrüchten und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Pfeffer
Öl
Suppengrün frisch
Zwiebeln
Knoblauch
Ingwer frisch
Lorbeerblatt
Thymian frisch
Pfefferkörner
Rotwein
Rinderfond
Rotweinessig
Zucker
Salz
Rosinen
Zartbitter-Kuvertüre
Aceto Balsamico
Stampfkartoffeln
Kartoffeln
Milch
Butter
Muskat
Salz
Außerdem
Senffrüchte fertig gekauft
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Lammlachse mit Mangold auf mediterranen Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Lammhachse
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin frisch
Knoblauch
Kartoffeln ungeschält frisch
Schalotten
Knoblauchzehen
getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
Olivenöl
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Mangold
Pinienkerne
Milch natriumarm
Butter
Zucker
Zitronensaft
Salz
Traubenkernöl
Schalotten
Olivenöl
Puderzucker, nach Bedarf
Lammfond
Rotwein mittel Qualitätswein
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
kalte Butter zum Binden
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
schwarzmond
Gratinierte Stampfkartoffeln mit Hokkaido und Feta dazu Petersilienöl
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Milch
etwas Butter
Salz, Muskat
Hokkaido - ca ein halber Kürbis
Butterschmalz
Rauchsalz, schwarzer Pfeffer
Piment dEspelette
Knoblauch
Feta
großes Salbeiblatt
Kürbiskerne
Blattpetersilie
Olivenöl
Wasser
etwas Zitronenabrieb
Salz, Prise Zucker
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Sri_Devi
Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
warme Milch
Schnittlauch, Petersilie, Muskat, Salz, Butter
Zum Rezept
Rezept von
goach
Beilage Stampfkartoffeln - Pikant
ZUTATEN
Kartoffeln
Speck, geräuchert
Zwiebeln
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Milch
Öl, neutral
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Eisbein gepökelt mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Eisbeine gepökelt und vorgegart
Olivenöl extra vergine
Zwiebeln in Streifen
Wacholderbeeren
Kümmel
Lorbeerblätter
Sauerkraut
Weißwein trocken
Kartoffeln
Salz
Knoblauchzehe
von der Zwiebel
Butter oder Margarine
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Milch kochend heiß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Stubenküken mit Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Stubenkükenbrüstchen
Salz
Pfeffer
Füllung
Brötchen
Milch
Rosmarin
Petersilie
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Hühnerei Eigelb
Stampfkartoffeln
Kartoffeln
Schalotten
Olivenöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****7
Pfälzer Gruß
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Salz
Paprika edelsüß
Zucker
Öl
Wasser
Milch heiß
Pfälzer Saumagen
beim Metzger nachfragen, wird aber auch übers Internet angeboten
Füllsel oder Kartoffelwurst
gibts zB REWE
alternative dazu wäre
Leberwurst im Ring
Blutwurst im Ring
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
S****n
Mit Bärlauch gefüllte Keule vom Rhönlamm auf Stampfkartoffeln in Rosmarin Honig-Sauce
ZUTATEN
Keule vom Rhönlamm ohne Knochen ca 1 kg
Bärlauch frisch
Knoblauchzehen
Rapsöl
Senf
Wurzelgemüse
Zwiebeln
Rosmarin
Honig
Balsamicoessig
Jus
Kartoffeln
Milch
Butter
Salz
Muskat
Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
u****s
Gebackene Karpfenfilets mit Schmandsauce, Apfelrotkohl und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Karpfenfilets a 280gr mit Haut
säuerliche Äpfel
Schweineschmalz-fett
Rotkohl
Gewürznelken
Prise Zucker
Kartoffeln
Butter
Milch
geriebene Muskatnuss
Zwiebel
Gemüsefond
Schmand
Zitronensaft
Schnittlauch
Mehl
Öl
Salz, weißer Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
m****l
Kassler in Honig-Senf-Sahne mit Wirsing-Stampfkartoffeln
ZUTATEN
ausgelöste Kasslerkoteletts a ca 180 gr
Zwiebeln
Rapsöl
Schlagsahne
flüssiger Honig
mittelscharfer Senf
weißer Pfeffer, Salz, Muskat
mehlig kochende Kartoffeln
Wirsingkohl frisch
Butter
Milch
Schnittlauch
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
j****5
siegerländer sauerkraut mit stampfkartoffeln
ZUTATEN
Sauerkraut abgetropft frisch
kartoffeln, mehligkochend
grosse zwiebeln, gespickt mit nelken, und für später noch mal 2 grosse zwiebeln, feingeschnitten
Lorbeerblätter
Pimentkörner
mettwurst mettenden, etc
bauchspeck, geräuchert
bauchfleisch, frisch
kasselernacken, ohne knochen
pfeffer, salz,muskat, maggiwürfel jaajaaich weiss, allgemeiner aufschrei
Sonnenblumenöl
butter
etwas heisse milch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
S****t n****t g****'
Seelachs Bordelaise mit Gurkensalat und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Bunte Kräutermischung zB Thymian, Rosmarin, Petersilie, Kerbel, Estragon oa
Lauchzwiebel frisch
Butter halbfett - Milchhalbfett
Paniermehl
Pfeffer weiß
Seelachs
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****t
Gebratene Rinderleber mit Stampfkartoffeln, Pfefferzwiebeln und Apfelmus
ZUTATEN
Rind Leber frisch
Zwiebeln frisch
Pfefferkörner grün eingelegt
Sojasoße dunkel
Chili rot
Knoblauchzehen gehackt
Kartoffeln
Milch
Muskatnuss
Äpfel
Vanillezucker
Maismehl
Rapsöl
Pfeffer
Salz
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