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Biryani Spezial mit ausgebackenen Hähnchenbrustfiletwürfeln
ZUTATEN
Basmatireis
Wasser
Salz
Rinderhackfleisch
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Biryani Gewürz
Salz
Hähnchenbrustfilet
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Biryani Gewürz
Salz
Eier
Salz
Sonnenblumenöl
Hähnchenbrustfiletwürfel a
Hähnchenbrustfilet
dunkle Sojasauce
mildes Currypulver
Biryani Gewürz
Salz
Bierteig b
Mehl
Sonnenblumenöl
helles Bier
Milch
Eier
Salz
Öl zum Ausbacken c
Sonnenblumenöl
Erbsen TK
1 rote Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
2 Zwiebeln geschält
kleine Champignons geputzt
Chinakohlblattherzen
2 Pastinaken geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
Sonnenblumenöl
Gemüse 6
Rinderhackfleisch 2
Hähnchenbrustfilet 3
Hühnerbrühe 1 Würfel Instantbrühe 10 g
Reis 1
Eier 4
mildes Currypulver
Biryani Gewürz
Salz
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Handkäse Spezial
ZUTATEN
1 Harzer Käse
1 rote Zwiebel geschält
1 Apfel geschält entkernt
Schnittlauchröllchen
fein geschnittene Petersilie
Schmand
Kochsahne
Creme Fraiche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Bauerbrot halbiert
große kernlose Weintrauben zum Garnieren
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Gitto
Mein Gyros Spezial mit Paprika und Champignons
ZUTATEN
Gyros, selbst mariniert oder fertig vom Fleischer
dickere Zwiebel , geviertelt und in Streifen geschnitten
Paprika rot oder bunt ca 500 g in ca 2 cm große Stücke schneiden
frische Champignons, geputzt und geviertelt
Kirschtomaten halbiert
Tomatenmark
Gemüse- oder Fleischbrühe
Schmand
Reibekäse nach Geschmack
Feta in Würfel geschnitten
Salz, Pfeffer, Öl zum Braten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Claton
Strammer Max
ZUTATEN
Brot altbacken
Raclettekäse
Kochschinken
Eier
Pilze Champignon oder Austernpilze
Zwiebel
Knoblauch
Butter
Bratöl
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
ChristianHanke
Chili Con Carne Spezial
ZUTATEN
Raps -, oder Sonnenblumen-Öl
Rinderhackfleisch
weiße Zwiebeln
Chilischoten oder Jalapeno fein gehackt
Tomatenmark
frischer Knoblauch
Rinderfond oder Rinderbrühe
gehackte Tomaten
Ahornsirup
rote Paprika, fein gewürfelt
Kidneybohnen
Kichererbsen
Mais
Zartbitterschokolade
Kreuzkümmel
Bockshornklee geht aber auch ohne
Oregano
Fenchelsamen
Cayennepfeffer
schwarzer Pfeffer
Meersalz
brauner Zucker nur wenn man kein Ahornsirup hat oder verwenden möchte
Paprika Edelsüß
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
MausVoh
Grillteller Spezial
ZUTATEN
2 marinierte Duroc Nackensteaks a 180 g
2 Duroc Bratwürstchen a 50 g
1 Grillpfanne
Sonnenblumenöl
4 Steinchampignons geputzt
1 kleine Pfanne
Sonnenblumenöl
Ketchup Manis
Mini-Tomaten
Eisbergsalatblätter
verschiedene Grillsaucen jeweils 1 EL
mittelscharfer Senf
Basilikumspitzen zum Garnieren
grobes Meersalz aus der Mühle
1-2 Zwiebelbaguette
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spezial Suppe zum Abnehmen
ZUTATEN
Wasser
1 Hähnchenbrustfilet
Maggikraut
1 Gemüsezwiebel ungeschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote ganz
1 Stück Ingwer ungeschält
Salz
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
schwarze Pfefferkörner
Brühe
1 Hähnchenbrustfilet gekocht
Möhren geputzt
Brokkoli geputzt
Pastinaken geputzt
Fenchel geputzt
Staudensellerie geputzt
Sellerie geputzt
Porree geputzt
Frühlingszwiebel geputzt
Ketchup Manis
Maggiwürze
helle Sojasauce
helle Sojasauce
Hühnerbrühe instant
Hühnerbrühe instant
Salz
Salz
Sambal Oelek
Sambal Oelek
Petersilie zum Garnieren
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Chili con Carne Spezial
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Sonnenblumenöl
1 rote Paprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 große Zwiebel
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
1 Dose Tomaten fein gehackt
2 Dosen Kidneybohnen Abtropfgewicht
1 Dose Sonnenmais Abtropfgewicht
Wasser
1 Tütchen Fix CHILI CON CARNE
Kreuzkümmel ganz
Paprika edelsüß
RASEL HANOUT
Sambal Oelek
Sahne
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Petersilie zum Garnieren
Bauernbrot undoder Pellkartoffel Drillinge
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
RoemBri
Kochbällchens Spezial Frikas
ZUTATEN
Bratwurst
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Coly-Bree
The big Alexander Burger
ZUTATEN
TK-Blattspinat
Trockenhefe
Zucker
Mehl
Salz
Öl
rote Paprikaschoten
Jalapenoschoten
Zwiebel
Öl
Knoblauch
Zucker
Pfeffer- und Korianderkörner
Paprikapulver
gehackte Tomaten
Salz
Zitronensaft
Kichererbsen gegart
Wasser
Zwiebel
Knoblauch
Salz, Paprika, Koriander, Majoran
Pfeffer frisch gemahlen
Kichererbsenmehl
Sesam, Zwiebelsamen
Grana Padano
Knoblauchpulver, Oregano
Zwiebeln
Öl
Salz Pfeffer
Balsamico rosso
Tomaten
Salat nach Wahl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
avus50
Fleischsalat Stefan speziale
ZUTATEN
grober Fleischkäse
Emmentaler Schweiz
Gewürzgurken
Knoblauch granuliert
Paprika geräuchert gemahlen
Mayonnaise neutrale
Essigsud von den Gurken
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
ArthurMorgan
Mr Pearsons Spezial Stew Brunswick Stew
ZUTATEN
Rindergulasch
Hühnerbrust
Speck am Stück
Kartoffeln
Karotten
Staudensellerie
Große Zwiebel
Knoblauch Zehe
Lorbeerblatt
Rinderbrühe
Passierte Tomaten
Mehl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
cockingcool
Nudelpfanne mediterrane angehaucht
ZUTATEN
Maccaroni gekocht
Serrano Schinken
Reibekäse mild
Tomaten vorgekocht
Chorizowurst frisch in Scheiben geschnitten
rote Zwiebel in Ringe geschnitten
Zaubergewürz in meinem KB
Zwergbasilikum
geräuchertes Olivenoel
Joghurt 10 Fett
Sahne 30 Fett
Lorbeerblatt frisch
Zucker
Butter
Mehl
Limette
Muskatblütensalz
weissen Kampot-Pfeffer frisch gemahlen
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
cockingcool
Eingelegte Kirschen nach Amarena Style
ZUTATEN
dunkle Süßkirschen oder Speckkirschen
Alkohol 90
Glühwein Reduktion auf ein Drittel einreduzieren
Brauner Zucker
Limettensaft
Puderzucker
Vanilleschoten und Mark
Bittermandel Aroma
Kirschfruchtsaft alternativ Granatapfelsaft
Reduktion auf ein Drittel einreduzieren
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Waffeln für Eis und Dessert oder Amuse Gueule und Amuse Bouche
ZUTATEN
Butter zerlassen
Puderzucker
Milch 3,8
Mehl
Vanillezucker
Kakao ungesüßt
Zimt
Zum Rezept
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