Spargelcremesuppe ohne Ei Rezepte

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ZUTATEN
Spargelcremesuppe - Rezept
Spargelcremesuppe
00:46
41k
12
ZUTATEN
  • Spargelbruch
  • Suppenspargel, halt den dünnen schönen
  • Wasser
  • Sahne
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker
  • Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Wasser
  • Salz
  • Butter
  • Mehl
  • Muskat
  • Lauchzwiebel frisch
  • Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargelwasser
  • Sahne
  • Spargel Konserve, 370 ml
  • evtl Kräuter
ZUTATEN
Spargelcremesuppe - Rezept
Spargelcremesuppe
11k
12
ZUTATEN
  • Spargel, halb weiß, halb grün
  • mittelgroße Kartoffeln
  • Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker
  • Schmelzkäse
ZUTATEN
Spargelcrèmesuppe - Rezept
Spargelcremesuppe
00:30
9,7k
17
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Sahne
  • Gemüsebrühe
  • Speisestärke
  • Salz
  • Muskat
  • Pfeffer
ZUTATEN
Spargelcremesuppe - Rezept
Spargelcremesuppe
00:30
24k
6
ZUTATEN
  • Brühe Spargelwasser aus ausgekochten Spargelschalen
  • Margarine
  • Mehl
  • fettarme Milch
  • Rama Cremefine 7
  • Salz, weißer Pfeffer, Muskat
ZUTATEN
grüne Spargelcremesuppe - Rezept - Bild Nr. 2
grüne Spargelcremesuppe
00:30
577
2
ZUTATEN
  • Grüner Spargel
  • Zwiebel
  • Suppengrün Suppenkraut gegart
  • Crema Fine
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
ZUTATEN
schnelle Spargelcremesuppe - Rezept
schnelle Spargelcremesuppe
00:10
7,6k
5
ZUTATEN
  • weissen Spargel
  • Kochschinken
  • Souce Hollandaise light
  • Salz
  • Zitronensaft
  • Schnittlauchröllchen
  • weisser Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel
  • Wasser
  • Butter
  • Sahne
  • Mehl
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer, weiß
  • Estragon, getrocknet
  • Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargelschalen von 500 gr Spargel
  • Spargelstangen
  • Fond vom Hähnchen-Spargel-Ragout
  • Butter
  • Mehl
  • Salz
  • Gemüsebrühe
  • fein gehackte Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün
  • Erbsen grün frisch, alternativ TK-Ware
  • Paprika rot
  • Butter
  • Zwiebel, ca 40 gr
  • Sahne
  • Gemüsebrühe
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
ZUTATEN
Spargelcremesuppe mit Klößchen - Rezept
Spargelcremesuppe mit Klößchen
01:35
558
4
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Bratwürste ungebrüht
  • Öl
  • Butter
  • Mehl
  • Schlagsahne 10 Fett
  • Zitronensaft
  • Currypaste rot
  • Schnittlauch frisch
ZUTATEN
Grüne Spargelcremesuppe mit Krabben - Rezept
Grüne Spargelcremesuppe mit Krabben
00:50
635
3
ZUTATEN
  • Spargel grün
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • Oregano
  • Gemüsebrühe
  • Krabben
  • Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Zitronensaft
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargelsud
  • Klare Gemüsebrühe
  • frischen Spargel - Rest von Gestern ODER
  • Spargel
  • SahneRahm
  • MehlSpeisestärke
  • Wasser
  • gehackte frische Petersilie
  • falls noch vorhanden den Rest von der Hollondaise
  • falls übrig geblieben den Rest Kochschinken
  • Pfeffer, Salz, Muskat
ZUTATEN
Grüne Spargelcremesuppe - "Schaumsüppchen" - Rezept - Bild Nr. 2184
Grüne Spargelcremesuppe - Schaumsüppchen
495
1
ZUTATEN
  • Grüner Spargel frisch
  • Gemüsebrühe
  • Frischkäse Joghurt
  • Butter
  • Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz aus der Mühle
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Spargelcremesuppe ohne Ei – leckere Rezepte für heiße Suppen

In der Hochsaison des Spargels von April bis Ende Juni sind Rezepte rund um die aromatischen Stangen gefragt. Eine herzhafte und sättigende Spargelcremesuppe ohne Ei ist schnell zubereitet und schmeckt sowohl zum Mittag- und Abendessen als auch als Vorspeise in einem Menü. Mit relativ wenigen Zutaten bereiten Sie eine würzige und aromatische Cremesuppe mit Spargel zu und können dabei komplett auf Eier als Zutat verzichten.

Typische Zutaten für eine Spargelcremesuppe

Neben dem Spargel werden auch Kartoffeln meistens als Zutat in einem Rezept für Spargelcremesuppe ohne Ei verwendet. Würze verleihen der heißen Suppe gehackte Zwiebeln, gepresster Knoblauch und unterschiedliche Gewürze. Zusätzlich passen Kräuter wie Kresse, Petersilie, Schnittlauch und Dill zum Spargel. Ist die Suppe fertig gekocht, hält sie sich mehrere Tage bei kühler Lagerung. Wenn der kleine Hunger kommt, müssen Sie die Suppe nur kurz aufwärmen.
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