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Salz
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Soße pikant
ZUTATEN
Rotwein trocken
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Salz; Pfeffer;
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Rezept von
Sri_Devi
Dip oder Soße Avocado-Pesto
ZUTATEN
Avocado
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Basilikum
Avocadoöl oder Olivenöl
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Salz, Pfeffer
Parmesan nach Belieben
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05 Min
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Soßen Melonen-Gorgonzola-Creme
ZUTATEN
Schalotten
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Cantaloupemelone
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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05 Min
Rezept von
altemutter
Mehlbutter zum binden von Soßen
ZUTATEN
Mehl
Butter
das ist eine Portion auf Vorrat, kann man im Kühlschrank ca 1 Woche halten,
aber oft mache ich nur so viel wie ich brauche,
ZB 1 EL Mehl und ein EL Butter es muss immer eins zu eins sein,
Zum Rezept
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Barramundi
Barramundi mit Pasta in Trüffel-Weißwein-Sahne-Soße
ZUTATEN
Barramundi Filets a 150-200g
Nudeln Linguine, Tagliatelle, je nach Belieben
Zwiebel
Weißwein
Cremefine zum kochen 15 Fett
Trüffelöl
Zitrone
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Rappsöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
G****s
Käse-Spinat-Tortellini mit Gorgonzola-Soße
ZUTATEN
Käse- oder Käse-Spinat-Tortellini
Butter
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Milch
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Gorgonzola, in groben Stücken
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10 Min
Rezept von
A****k
grüner Salat mit Avokado, Pinienkernen und Grana Padano und Honig-Senf-Soße
ZUTATEN
grüner Salat mit zB Tomaten, Gurke, Lauchzwiebeln
Avokado
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Grana Padano gerieben
Knoblauchzehe
Honig
süßer Senf
Olivenöl
Balsamico-Essig dunkel
Zitrone
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
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Subway-s Honey Mustard Soße
ZUTATEN
Honig
Senf mittelscharf
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Salz
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05 Min
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Gitarreherdfreund
Feine Sauce Soße für Hänchenbrustfilet
ZUTATEN
Sherry oder Cognac
Tomatenketchup
Sahne
Curry
Pfeffer Salz aus der Mühle
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V****h
Soße für Pizza Hawaii oder Schinken Ananas
ZUTATEN
Zwiebel
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Tomatenmark gehäuft
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Basilikum gehäuft
Coctailsoße
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15 Min
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Hamburger mit Teufels-Soße
ZUTATEN
Hamburger vom Rind
Olivenöl extra vergine
Zwiebel
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Spitzpaprika grün
Tomatenmark
Knoblauchzehe
Tomate
Rotwein trocken
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Tabasco
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Beilage Rosenkohl in Käse-Sahne-Sosse
ZUTATEN
Rosenkohl, geputzt
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Muskat, Pfeffer, evtl Salz
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Roquefort-Sosse
ZUTATEN
Roquefort
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Mehl
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