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„Rezept für Sellerieschnee“
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Der Glutenfreien Küche
Für Die Hauptspeise
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Ohne Weizen
Rezept von U****r V****f
Tafelspitz an Fenchel-Sellerieschnee dazu Rote Bete
1:00 Std
(1)
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Tafelspitz an Fenchel-Sellerieschnee dazu Rote Bete
ZUTATEN
Tafelspitz
Pflanzenöl
Zwiebeln
Knollensellerie frisch
Karotten
Petersilienwurzel
Lorbeerblatt
Knoblauchzehe
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Chilischote mittelscharf
Salz und Pfeffer
Arganöl
Schnittlauch gehackt
frischer Meerrettich
Fenchel
Sellerieknolle
Pernod
Kartoffeln mehlig
Thymian
Safranfäden
Butter kalt
Sahne
Rote Bete
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Balsamico
Kräuter der Saison
Zwiebel klein
Knoblauchzehe
Etwas Brühe vom Tafelspitz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Minestrone mit Fenchel und Salsiccia
Rezept von
Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)
Empfehlung