ZUBEREITUNG
frittierte Sellerieschnitzel
ZUBEREITUNG
1
Den Sellerie schälen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2
Die rohen Selleriescheiben in den aufgeschlagenen Eiern wenden und anschließend mit der Leinsamenpanade aus meinem KB kräftig panieren.
3
Die vorbereiteten Schnitzel frittieren, bis sie goldgelb sind. Ich habe eine Fritteuse benutzt , sie auf 160 Grad eingestellt unddie Schnitzel waren nach ca. 10 min fertig.
Ein toller Genuss!
KOMMENTARE
frittierte Sellerieschnitzel
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Backamateur
Ein richtig leckeres Gericht.dafür 5*****. ich tue die Scheiben vorher kurz blanchieren. VG Alwin
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