Suche nach: „Selleriepueree Rezepte“

Rezept von Hoenowbear

Selleriepüree

(56)

Rezept von Kluger

Selleriepüree

1:30 Std

(60)

Rezept von lunapiena

Vollwert Sellerie-Bratlinge aus Selleriepüree

10 Min

(11)

Rezept von Das perfekte Dinner

Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree

50 Min

(1)

Rezept von Das perfekte Dinner

Rinderfilet im Sägemehl mit Selleriepüree und Polenta

11:50 Std

(1)

Rezept von Unter Volldampf

Rehfilet mit Kürbiskernkruste an Pilzragout und Selleriepüree

1:30 Std

(2)

Rezept von Das perfekte Profi Dinner

Rinderfilet mit Selleriepüree und Wurzelgemüse Arne Anker

9:00 Std

(1)

Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Nodini mit Barolosauce und Selleriepüree Alexander Klaws

1:00 Std

(1)

Rezept von Das perfekte Dinner

Pochiertes Rinderfilet mit Selleriepüree und Gemüse

1:00 Std

(2)

Rezept von MausVoh

Minutensteaks mit Kartoffelpufferpanade, Selleriepüree und Tatarska omacka

(6)

Rezept von Das perfekte Dinner

Normannische Maispoularde mit Wirsingroulade und Selleriepüree

(1)

Rezept von Enikoe

Rindersteak mit Blumenkohl-Selleriepüree und Käseorangensauce

40 Min

(39)

Rezept von Das perfekte Dinner

Gebeizter Bachsaibling, Meerrettich-Panna-Cotta, Steinbuttwürfel mit Selleriepüree

1:10 Std

(1)

Rezept von Das perfekte Dinner

Kalbsbäckchen in Spätburgunder geschmort, dazu Selleriepüree, Erbsenpüree und Wirsing

6:10 Std

(2)

Rezept von Unter Volldampf

Straußenfilet an Chilisoße mit grünem Spargel und Selleriepüree

1:30 Std

(2)

Rezept von Hoenowbear

Selleriepüree

ZUTATEN

Sellerie mit grün
Sahne
Kräuterbutter
Salz
Pfeffer
Muskat

ZUTATEN

Sellerie - ca 500 Gramm
Kartoffeln - mehlig
Butter
Schlagshne od Milch
Gemüsebrühe
Muskatnuss gerieben
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Petersilie
Zwiebel
Olivenöl extra vergine

Zum Rezept

10 Min

Rezept von lunapiena

Vollwert Sellerie-Bratlinge aus Selleriepüree

ZUTATEN

Selleriepüree httpswwwkochbarderezept528550gefuellter-Wirsing-Selle
Ei
Weizen Mehl Type 550
Kartoffelmehl
Salz
Semmelbrösel
Butterschmalz

Zum Rezept

50 Min

Rezept von Das perfekte Dinner

Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree

ZUTATEN

Rindermedaillons
Bacon
Schalotten
Honig
Butter
Rotwein
Thymianzweig
Knollensellerie frisch
Butter
Zitronensaft
Creme fraiche
Sahne
Kartoffeln
Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
Muskat

Zum Rezept

11:50 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Rinderfilet im Sägemehl mit Selleriepüree und Polenta

ZUTATEN

Rinderfilet
Haselnussöl
Pfeffer aus der Mühle
Sägemehl
Mehl
Speisestärke
Wasser
Öl
Salz
Wacholderbeeren
Weißkohl frisch
Sägemehl
Pfirsich
Balsamico
Zucker
Sellerie frisch
Muskat
Salz und Pfeffer
Sahne
Butter kalt
Apfelsaft
Milch
Butter
Salz
Muskat
Polenta Grieß
Parmesan
Zitronen unbehandelt
Eigelb
Olivenöl

Zum Rezept

1:30 Std

Rezept von Unter Volldampf

Rehfilet mit Kürbiskernkruste an Pilzragout und Selleriepüree

ZUTATEN

Rehfilet und Soße
Rehrücken
Butterschmalz
Wildfond
Portwein
Rotwein
Salz
Pfeffer
Kruste
Butter
Eigelb
Kürbiskern
Weißbrot
Kardamomkapsel
Pfefferkörner
Pimentkörner
Wacholderbeere
Gewürznelken
Beilagen
Sellerie frisch
Creme fraiche
Tabasco
Milch
Kohlrabi frisch
Pilze
Zwiebel
Butter
Petersilie
Weißwein

Zum Rezept

9:00 Std

Rezept von Das perfekte Profi Dinner

Rinderfilet mit Selleriepüree und Wurzelgemüse Arne Anker

ZUTATEN

Rinderfilet
Kalbsknochen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Cognac
Portwein rot
Karotten
Lauch
Stangensellerie
Knollensellerie
Zwiebel
Butter
Sahne
Milch
Gemüsefond
Salz und Pfeffer
Chardonnay-Essig
Zitronensaft
Mini-Möhren
Rote Bete
Gelbe Bete
Weiße Bete
Frühlingslauch Stange
Salz und Pfeffer
Himbeeressig
Chardonnay-Essig

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1:00 Std

Rezept von Das perfekte Promi Dinner

Nodini mit Barolosauce und Selleriepüree Alexander Klaws

ZUTATEN

Kalb Filet
Salz
Pfeffer
Selleriepüree
Butter
Muskatnuss
Sellerieknolle
Pfeffer
Salz
Barolosauce
Butter
Kalbsknochen
Rind Fleisch frisch Beinscheibe
Rind Ochsenschwanz frisch
Zwiebeln
Oel
Karotten
Sellerie frisch
Knoblauchzehen
Peperoncini
Tomatenmark
Thymian
Rosmarin
Barolo
Kalbsfond

Zum Rezept

1:00 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Pochiertes Rinderfilet mit Selleriepüree und Gemüse

ZUTATEN

Rinderfilet
Schalotten
Zucker
Portwein
Barolo
Madeirawein
Rosmarinzweige
Thymianzweig
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Butter
Sahne
Knollensellerie frisch
Kartoffeln
Milch
Gemüse

Zum Rezept

Rezept von MausVoh

Minutensteaks mit Kartoffelpufferpanade, Selleriepüree und Tatarska omacka

ZUTATEN

Minutensteaks vom Schweinerücken a 100 g
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln
Knoblauchzehe
rote Chilischote
Ei
Mehl
Salz
gemahlenen Kümmel
gerebelten Majoran
3-4 EL Butterschmalz
Sellerie 650 g geputzt ca 400 g
Kartoffeln
Gemüsebrühe 2 TL instant
Butter
Kochsahne
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
kräftige Prise Muskat
Delikates Mayonnaise Hier Von Thomy
Senf mittelscharf
Creme fraiche mit frischen Kräutern Hier Von DrOetker
kleine Zwiebeln ca 100 g
Knoblauchzehen
Eier
Gewürzgurken ca 100 g
Petersilie
rote Chilischote
Salz
Gurkenwasser
Petersilienstängel zum Garnieren

Zum Rezept

Rezept von Das perfekte Dinner

Normannische Maispoularde mit Wirsingroulade und Selleriepüree

ZUTATEN

Maispoularden
Schnapspinnchen Calvados
Cidre brut
Schalotten
Äpfel, am besten kochfeste zB französische Pink Lady
Fleur de Sel
frisch gemörserter Pfeffer
Thymian
Creme fraiche
Olivenöl
Wirsing
Serrano-Schinken
Schalotte
Schnappspinnchen Weißwein
Sahne
Olivenöl
Sellerieknolle
Kartoffeln mehlig kochende Sorte
Sahne
Apfelgelee
Thymian
Salz

Zum Rezept

40 Min

Rezept von Enikoe

Rindersteak mit Blumenkohl-Selleriepüree und Käseorangensauce

ZUTATEN

Rind Fleisch mager ma
Blumenkohl frisch
Sellerie frisch
Sahne
Butter, Salz, Pfeffer
Schmelzkäse
Zwiebel süß
Orange frisch
Öl zum Braten
Kräuter der Provence
Gemüsebrühe

Zum Rezept

1:10 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Gebeizter Bachsaibling, Meerrettich-Panna-Cotta, Steinbuttwürfel mit Selleriepüree

ZUTATEN

Gelatine
Schlagsahne
Naturjoghurt
Wasabipaste bzw Meerrettich
Salz
Zucker
Limette
Ei Kl M zimmerwarm
Traubenkernöl
Salz
Bio-Limettenschalen gerieben
Limettensaft
Wasabipaste
Zucker
Mirin süßer Reiswein
Mehl
Milch
Puderzucker
Eier
Butter
Salz
Sepia-Tinte
Bachsaibling
Koriander
Pfeffer weiß
Olivenöl
Salz
Zucker
Wacholderbeeren
Limonen
Wein-Balsam-Essig
Ananas
Ananassaft
Speisestärke
Salz
Zucker
Chilischote
Zitronengras
Steinbutt frisch ganz
Sellerieknolle
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Lorbeerblatt
Salz
Muskatnuss
Butter
Vollmilch

Zum Rezept

6:10 Std

Rezept von Das perfekte Dinner

Kalbsbäckchen in Spätburgunder geschmort, dazu Selleriepüree, Erbsenpüree und Wirsing

ZUTATEN

Suppengrün frisch
Kalbsbäckchen
Grillgewürz
Mehl
Butter
Olivenöl
Tomatenmark
Spätburgunder
Kalbsknochen
Sellerieknolle
Erbsen
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskat
Selleriesalz
Minzzweig
Mehl
Wasser
Öl
Wirsing
Speck
Zwiebeln
Butter gesalzen
Salz
Pfeffer
Muskat
Sahne

Zum Rezept

1:30 Std

Rezept von Unter Volldampf

Straußenfilet an Chilisoße mit grünem Spargel und Selleriepüree

ZUTATEN

Fleisch und die Soße
Straußenfilet
Öl
Chili
Zwiebeln
Knoblauch
Tomaten Konserve
Erdnüsse
Mandeln
Gewürznelkenpulver
Zimtstange
Anis Gewürz
Butter
Rosinen
Zartbitter-Kuvertüre
Hühnerbrühe
Weißwein
Kräuterquark
Salz
Pfeffer
Beilagen
Kartoffeln
Knollensellerie frisch
Schalotten
Butter
Gemüsebrühe
Sahne
Butter
Petersilie
Baby-Möhren
Spargel grün
Butter
Estragon
Muskat
Salz
Pfeffer

Zum Rezept

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