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Von edel bis deftig: Schweinenacken

Schweinenacken in leckeren Variationen ist für Fleischliebhaber ein echter Genuss. Ob Sie das Fleisch grillen, schmoren oder in Scheiben anbraten, viele Rezepte liefern Ihnen für die verschiedenen Anlässe passende Ideen. Zu einer festtäglichen Mahlzeit servieren Sie den Schweinenacken mit feinem Gemüse und einem Kartoffelgratin oder Klößen. Wenn es hingegen zünftig zugeht oder wenn Sie eine Gartenparty feiern, bieten Sie am besten Bratkartoffeln oder einen Krautsalat dazu an.

Schweinenacken ist eine gute Grundlage fürs Sonntagsessen

Ob für das sonntägliche Essen mit der Familie oder wenn Sie Wochenend-Gäste haben, ein Schweinebraten erntet stets große Begeisterung. Bereiten Sie den Nacken am Stück im Bräter zu und schneiden Sie anschließend gleichmäßige Scheiben ab. Oder Sie braten das Schweinefleisch gleich in Scheiben an. Beim Grillen im eigenen Garten lockt der leckere Duft womöglich auch die Nachbarn an. Am besten passt zu Schweinenacken ein kühles Bier.
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