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„schnelle Schweinemedaillons Rezepte“
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Rezept von
Tolotika
Fruchtige Schweinemedaillons
ZUTATEN
Softaprikosen, getrocknet
Schweinefilet
Cognac
Olivenöl kalt gepresst
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Thymian, getrocknet
Knoblauch
Ghee oder Butterschmalz
Schlagsahne
Ingwer frisch gerieben
Dinkel wie Reis oder Reis
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Nightcooker
DIE ALLGÄUER VERSUCHUNG -- ALLGÄUER FILETTÖPFLE
ZUTATEN
Schweineknochen
Zwiebel frisch
Butterschmalz
Wasser heiß
Schweinefilet
Peperoni rot
Knoblauchknolle asiatisch
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Schmand
Paprikapulver scharf
Salz und Pfeffer
Weizenmehl
Eier Freiland
Bier
Emmentaler gerieben
Wasser gesalzen
Zwiebeln frisch
Röstzwiebeln
Butter
Zucker
Petersilieblättchen
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
G****8
Auberginen-Bananen-Pfanne mit Schweinemedaillons
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Olivenöl
Saft 1 Zitrone
Pfeffer aus der Mühle
12 Topf Thymian
kff Schweinefilet
Zwiebel
Kartoffeln, festkochend
Aubergine frisch
Bananen
Currypulver
Salz
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinemedaillons mit Kartoffel- und Kichererbsen-Kroketten
ZUTATEN
Schweinefilet
Cherrytomaten
Minikarotten
Vanilleschote
Olivenöl
Kartoffeln festkochend
Eigelb
Salz
Muskat
Mehl
Eier
Paniermehl
Fett zum Frittieren
Kichererbsen
Saure Sahne
Eigelb
Salz und Pfeffer
Butter
Eigelb
Weißweinessenz
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
T****0
Schweinemedaillons auf gebratenem Wirsing
ZUTATEN
Schweinemedaillons a 150 g
Salz, Pfeffer
Tomatenketchup
Senf mittelscharf
Majoran getrocknet oder frisch
Wirsingkopf
Butter
Mehl
Öl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinemedaillons auf Zimtspießen und Tomaten-Papaya-Gemüse
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Zimtstange
Butterschmalz
Butter
Weißwein
Honig
Thymian
Sesam
Tomaten-Papaya-Gemüse
Papaya
Tomaten
Salz
Knoblauch Pulver
Pfeffer
Blätterteig
Butter
Eigelb
Sesam
Kartoffelpüree und Thai-Spargel
Kartoffeln
Butter
Milch
Salz
Thai-Spargel
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
marcos
Schweine-Medaillon auf Porto-Morchel-Spiegel mit Thymian-Mais im Brick
ZUTATEN
Schweinefilet
Morchel getrocknet
Bratenfond
Portwein rot
Sherry trocken
Karotte
Sellerieknolle
Mais Grieß
Gemüsebrühe heiß
Milch
Tomatenmark dreifach konzentriert
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Thymianzweige
Strudelteig
Eiklar
Butter geschmolzen
Zwiebel gewürfelt
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
silke7
NUDELNBandnudeln mit Schweinemedaillons in Frischkäse-Pesto Soße
ZUTATEN
Mehl
Eier
Öl
Mehl
Ruccola
Cocktailtomaten
Parmesan ,Öl
Schweinefilet
Champignons braun
Gemüsezwiebel,Knoblauch
Karotten geraspelt
Zucchini geraspelt
Frischkäse mit Kräutern,Weißwein
Basilikum
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
S****s
Bratkartoffelauflauf mit Schweinemedaillons
ZUTATEN
gekochte Pellkartoffeln
Zwiebeln fein gewürfelt
Speckwürfel oder Katenwürfel
Schweinefilet
Creme fraiche
Sahne
geriebener Gouda
Salz,Pfeffer,prise Mußkat
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
gertnordhessen
Schweine-Medaillons mit Bärlauchpesto
ZUTATEN
Schweinefilet, in Medaillons a 150 gr geschnitten
Bärlauchpesto - siehe Rezept
weiche frische Butter
Semmelbrösel
Salz aus der Mühle
Szechuan-Pfeffer, fein gemörsert
Fett zum Anbraten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Menü Schweinemedaillons mit Kartoffelpüree überbacken, mit Pilzrahm und Brokkoli-Gemüse
ZUTATEN
mehligkochende Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Champignons
Zwiebel
Petersilie
Schweinefilets, ca 700 g
Butterschmalz
Mehl
Gemüsebrühe, instant
Schlagsahne 5 EL Schlagsahne
Eigelb
frisch geriebener Parmesan
Brokkoli
Mandelblättchen geröstet
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Weimi
Schweinemedaillons mit fruchtigem Orangen-Grünkohl
ZUTATEN
frischer,geputzter Grünkohl
große Gemüsezwiebel
Bio-Orangen
Butterschmalz
Knoblauchzehen
Kümmel
Rosinen
Salz, Pfeffer
Fleischbrühe
Schweinefilet
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Schweinemedaillons an weißer Pfeffersoße mit Pilzragout und Spinat
ZUTATEN
Schwein Filet
Salz
Pfeffer
Kümmel
Pfefferkörner weiß
Zwiebel
Olivenöl
Butter
Rinderfond
Schlagsahne
Pilzragout
Austernpilze
Champignons
Zwiebel
Knoblauchzehen
Oel
Butter
Salz
Pfeffer
Petersilie gehackt
Sternanis
Spinat
Blattspinat frisch
Backpulver
Schalotte
Knoblauchzehen
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
rickyundgaby
Schweinemedaillons mit Tomatensalsa
ZUTATEN
Schweinefilet
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Rapsöl
Paprikapulver scharf
Knoblauchzehen gehackt
Tomaten frisch
Tomatenketchup
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum gehackt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinemedaillons im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz-Gorgonzola-Soße, dazu Spätzle
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Parmaschinken
Dijon Senf
Lauchzwiebeln frisch
Steinpilze getrocknet
Weißwein
Sahne
Gorgonzola
Petersilie
Pflanzencreme
Salz
Pfeffer
Mehl
Eier
Milch
Butter geschmolzen
Salz
Baby-Möhren
Butter
Zucker
Salz
Brühe
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