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„39 Schweinemedaillon mit Speck Rezepte“
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Schweinemedaillons überbacken
ZUTATEN
Schweinefilet
gemischte Pilze
Sahne
Weißwein
Gouda
Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprika edelsüß
Zwiebel
Knoblauchzehe
Öl
Speck
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Schwarzwälder Schweinemedaillons an Kirschsoße
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Schwarzwälder Schinkenspeck
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Senf
Zwiebel gewürfelt
Rotwein Trollinger
Schattenmorellen
Fleischbrühe
Kirschwasser
Öl
Pfeffer aus der Mühle Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
T****r
Schweinemedaillons im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefilet
Frühstücksspeck
Rapsöl
Pfeffer
Chilipulver
Knoblauchpulver
Zum Rezept
Rezept von
m****0
Schweinemedaillons in Champignon-Senf-Rahm
ZUTATEN
Schweinefilet
Frühstücksspeck
kleine Zwiebeln
mittelscharfen Senf - hab Monschauer Senf genommen
Champignons
Knoblauchzehe
Öl
Sahne
Weißwein
Salz
Pfeffer
geriebenen Gouda
Zum Rezept
Rezept von
B****e
Gratinierte Schweinemedaillons
ZUTATEN
Schweinefilet
Öl, Salz, Pfeffer
Toastbrot
Balsamico-Honig-Senf
Honig flüssig
grüne Bohnen
Speck durchwachsen
Zum Rezept
Rezept von
e****e
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Paprikagemüse
ZUTATEN
Schweinefilet
Speck Scheiben
Paprika rot
Frühlingszwiebeln frisch
Frischkäse Paprika
TK Bohnen
Öl, Salz, Pfeffer, etwas Weißwein
Fleischbrühe
Zum Rezept
Rezept von
I****0
Schweinemedaillons in Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Bohnen grün Konserve
Petersilie
Thymian
Zwiebel
Butter
Mehl, leicht gehäuft
Wasser
Milch
Gemüsebrühe
Gorgonzola
Schweinefilet
Schinkenspeck
Öl
Zum Rezept
Rezept von
m****a
Bandnudeln mit Schweinemedaillon
ZUTATEN
Bandnudeln
Salz
Möhren
Zuckerschoten
Zwiebel
Butter
Mehl
Weißwein
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Pfeffer
Zucker
Kerbel frisch
Zitronenschale gerieben
Schweinefilet
Frühstücksspeck
Öl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
TopfundDeckelHH
Paprika-Reispfanne mit Schweinemedaillons und Speck
ZUTATEN
Reis
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Knoblauchzehen
Zwiebel
Öl
Frühstücksspeck
Schweineschnitzel
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
daisydark
Schweinemedaillons in Gorgonzola-Pfeffer-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Dijon Senf
Pfeffer
Frühstücksspeck
Knoblauchzehe
Olivenöl
Zwiebel
Eingelegter grüner Pfeffer
Gorgonzola
Creme fraiche
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Mijou
Schweinemedaillons Laszlo an Salatcreation
ZUTATEN
Schweinemedaillons ca 2-3 cm dick
dünne Scheiben Bratspeck
Senf
Zwiebel
Champignons frisch
Frischkäse
Sahne
grüner Pfeffer
Für die Vinaigrette
Sojaöl
Aceto Balsamico
etwas saure Sahne
Zucker
Pfeffer aus der Mühle
etwas Salz
wer möchte fein gehackte Zwiebel u Knoblauch
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Schweinemedaillons im Speckmantel auf einem Gemüsebett
ZUTATEN
Schweinefilet
Frühstücksspeck
Zwiebel gewürfelt
Zucchini klein geschnitten
Ingwer frisch
Rinderbrühe
Rosmarin und Thymianzweigen frisch
Salz, Pfeffer
Senf mittelscharf
Tomatenmark
Öl
Feuerfester Bratentopf mit Deckel
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Bootbauer
Schweinemedaillon im Speckmantel gebraten mit Gorgonzolasauce, bunte Nudeln Zucchinigemüse
ZUTATEN
Schweinefilet
Speck in Scheiben
Salz, Pfeffer
Bratenfond
Gorgonzola
Sahne
Rote Tagliatelle-Nudeln
Grüne Tagliatelle-Nudeln
Weiße Tagliatelle-Nudeln
Rapsöl
Muskatnuss
Möhren
Zucchini
Butter
Frische Kräuter zum Garnieren
Champignons frisch
Romanesco
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Schweinemedaillons in Ei-Pecorino-Hülle auf Blattspinat mit Tomatensoße und Bandnudeln
ZUTATEN
Schwein Filet
Pecorino
Eier
Mehl
Blattspinat frisch
Zwiebel
Speck gewürfelt
Tomatenmark
Bandnudeln
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Öl
Tomate
Knoblauchzehen
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
tigerlilly63
Schweinemedaillons in Apfelwein-Sauce mit Kartoffel-Frischkäse-Püree
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Äpfel
doppelgriffiges Mehl, Wiener Grießler
Schweinemedaillons
Frühstücksspeck
Pfeffer
Butterschmalz
Apfel-Cidre oder 100 ml Apfelsaft und 100 ml Weißwein
Milch
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Frischkäse mit Kräutern
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