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„17 Schweinefilet mit Camembert Ueberbacken und Speck Rezepte“
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Schweinefilet mit Camembert-Hülle im Blätterteigmantel und Prinzessböhnchen
ZUTATEN
Schweinefilet
Butter
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Petersilie
Frischkäse
Camembert
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Blätterteig
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln mehlig
Zwiebel
Knoblauchzehe
Butter
Olivenöl
Brühe
Salz
Pfeffer
Muskat
Milch
Kürbiskerne
Prinzessbohnen
Frühstücksspeck
Italienische Kräuter
Butter
Brühe
Zum Rezept
Rezept von
B****t
Schweinefilet gefüllt mit Backpflaumen
ZUTATEN
Schweinefilet
getrocknete Backpflaumen
Frühstücksspeck
grüner Pfeffer
Milch
Weißwein trocken
Schalotte
Kräuterfrischkäse
roter Pfeffer, Salz, Senf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
cockingcool
Schweinefilet an Senf Ananas Sosse mit Spitzkohleintopf a la Biggi
ZUTATEN
Spitzkohl frisch ca400 Gramm
mageren Speck
Sahne 30 Fett
Milch 3,8
Butter
Weisswein trocken
Fenchelsamen
Kreuz-Kümmel
Butterschmalz zum Anbraten
Schweinefilet
Zwiebel
frischer Rosmarin
Ananassaft ich nehme gerne den Granini
Tomaten
Kalbsfond aus dem Glas oder eigener Herstellung
Cremefine
Pfeffer, Salz
etwas Worcestersoße
etwas Brandy
Weisswein
eiskalte Butter zum anbinden
Dijonsenf
Speisestärke zum Abbindn nur wenn nötig
Kartoffeln geschält frisch
Zum Rezept
57 Min
Rezept von
v****3
Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Thymian frisch
Schweinefilet
Zwiebeln, grob geschnitten
Speck durchwachsen, in Scheiben
Weißwein trocken
Lorbeerblätter
Öl
Salz
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
Rezept von
o****n
Schweinefilet mit mediterranen Touch
ZUTATEN
Für die Schweinefilets
Schweinefilet
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zahnstocher oder Küchengarn
Tomaten
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Tomatenmark
Kochsahne 7,5
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
Chiliflocken rot
Semmelbrösel
Butter
Broccoli frisch
Wasser
Salz
Butter
Mandeln gehobelt
Schneidbretter, scharfes Messer
kleine Schüsselchen,
1 weite beschichtete Pfanne, und 1Aufaufform
1 großen Topf, diverses Besteck
1 kleines Pfännchen
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Schweinefilet mit Trockenfrüchten und Nusskruste dazu Rahmwirsing
ZUTATEN
Schweinefilet
Rosmarinzweige
Softpflaumen oder Aprikosen
Schalotten
Pinienkerne
Mandeln süß geröstet
Zwieback
Knoblauchzehe
Thymian
Olivenöl
Pfeffer
Natron
Zwiebeln
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Schlagsahne
Speck durchwachsen
Speisestärke
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
v****t
rosa gebratenes Schweinefilet mit Pfifferling-Pfefferrahmsauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
Zucker
Cognac
Weißwein trocken
Fond
Sahne
Pfefferkörner grün eingelegt
Pfefferkörner rot
Speisestärke
Bauchspeck gewürfelt
Pfifferlinge frisch
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Schweinefilet auf Rahmsoße mit Spritzkartoffeln und Paprikagemüse
ZUTATEN
Schweinefilets 750 g
Schwein Schinkenspeck
Salz
Pfeffer weiß
Öl
Butter
Zwiebeln
Weißwein trocken
Saure Sahne
Gemüsepaprika bunt
Fett
Zwiebel
Salz
Zucker
Tomatenmark
Saure Sahne
Petersilienblatt
Kartoffeln ungeschält frisch
Butter
Kuhmilch
Hühnerei Eigelb
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Hühnerei Eigelb
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel mit Ofengemüse
ZUTATEN
Schwein Filet ma frisch
Brötchen
Schalotte
Butter
Petersilienblatt frisch
getrocknete Tomaten
Creme fraiche
Hühnerei
Salz
Pfeffer
Thymian frisch
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Olivenöl
Schalotte
Butter
getrocknete Tomaten
Gemüsefond
Weißwein trocken
Sahne
Creme fraiche
etwas Bratensaft vom Schweinefilet
Petersilienblatt frisch
Salz
Pfeffer
Blumenkohl frisch
Mohrrübe frisch
Gemüsepaprika gelb frisch
Gemüsepaprika rot frisch
Zucchini frisch
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Petersilienblatt frisch
Thymian frisch
Lorbeer
Weißwein trocken
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Drillinge
Butter
Zum Rezept
Rezept von
v****t
mit Zwiebeln, Speck, Pilzen und Petersilie gefülltes Schweinefilet
ZUTATEN
Schweinefilet
Butterschmalz
Senf
Salz und Pfeffer
Schalotte
Knoblauchzehe geschält
Steinpilze getrocknet
Petersilie gehackt
Butter
Frühstücksspeck
Weißwein trocken
Pilz-Einweichwasser
Wasser
Sahne
Estragon
Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
floeckchen51
Schweinefilet mit Pflaumen gefüllt
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz
Pfeffer
Curry
Backpflaumen
Frühstücksspeck
Butterschmalz
Rotwein
Stärke
Zucker
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
X****y
Überbackenes Schweinefilet
ZUTATEN
Schwein Filet
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Champignons frisch
Sahne
Helle Sosse
Gouda
Pfeffer
Basilikum getr
Thymian trocken
Margarine zum einfetten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
a****4
Schweinefilet-Spitzen
ZUTATEN
Schweinefilet
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Butterschmalz
Schalotten länglich
Champignons frisch
Sauerrahm
Senf, Ketchup, Pfeffer, Salz, Prise Kardamon,
Bratensaft o Bratenfond
Sherry trocken
Zum Rezept
Rezept von
I****0
Schweinefilet mit Spinatfüllung
ZUTATEN
TK Spinat
durchwachsener Speck
geriebener Käse
Schweinefilet, jedes ca350g
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebelwürfel
Creme fraiche
Öl
Weißwein trocken
Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
Dod147
Schweinefilet mit Waldpilzen
ZUTATEN
Schweinefilet aus dem dicken Teil
frische Waldpilze zB Steinpilze, Pfifferlinge, Maronen
Zwiebeln
geräuchert durchwachsener Speck
Rapsöl
Salz, Pfeffer
Butter
Zucker
Instant Fleischbrühe
Malzbier
Thymian und Rosmarin pro Person
Zum Rezept
Rezept von
ilksche
Schweinefilet im Speckmantel
ZUTATEN
Schweinefilet je ca 350 g
kleine Knoblauchzehe
weiche Butter
ein bisschen Schnittlauch frisch
ein bisschen Petersilie
Zitronensaft
Salz, weißer Pfeffer
kleine festkochende Kartoffeln
dünne Scheiben Frühstücksspeck
Kirschtomaten
Olivenöl
große Zwiebel
Mehl
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Bund frischen Basilikum
Holuspieße und Backpapier
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Fleisch - Schweinefilet in Strudelteig
ZUTATEN
Schweinefilets a 400 Gramm
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Schinkenspeck
Butterschmalz
Strudelteig aus dem Kühlregal a 120 Gramm
Mandelkerne ohne Haut
frisch gehackte Petersilie
frisch gehackter Thymian
Butter
Paniermehl
frische Pfifferlinge
Zwiebel, geschält und fein gehackt
Ausserdem
Backpapier
Zum Rezept
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