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„29 Schweinebraten mit Semmelknödel und Senfkruste Rezepte“
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Deftiger Schweinebraten mit hausgemachten Semmelknödeln a la superkochhasi
ZUTATEN
Schweinebraten
Zwiebeln
Möhren
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rinderbouillon
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Waldhonig
Senf
Rotwein halbtrocken
Salz, Pfeffer
Semmelknödel a la superkochhasi, Rezept siehe Kb
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
mommy1971
Schweinebraten mit Semmelknödel und Sauerkraut
ZUTATEN
Schweine-Krustenbraten
scharfer Senf
Salz, Pfeffer, Kümmel gemahlen und ganz
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kartoffeln
Karotten
Fleischbrühe
Bratensoßenpulver
Für das Sauerkraut
Mildes Sauerkraut
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Fleischbrühe
Semmelknödel
Zutaten und Zubereitung in meinem KB
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Susanw87
Schweinebraten
ZUTATEN
Krustenbraten
Knoblauchzehe
Suppengrün frisch
Rinderbouillon
Salz, Pfeffer und Kümmel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schweinebraten mit Gemüse und Thüringer Knödel
ZUTATEN
Schweinebraten mit Gemüse
1 Schweinekrustenbraten
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Butterschmalz
Gemüsebrühe
2 Zwiebeln geschält
Knoblauchzehen
bunte Möhren rot, gelb und violett
Champignons
dunkles Weizenbier
Speisestärke 2 - 3 EL
1 Toastbrotscheibe
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Sonnenblumenöl
Knödelteig für Thüringer Knödel Fertigprodukt
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Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
shariswunderland
Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinebraten
Möhren gewürfelt
Sellerie frisch 1 Scheibe
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Flasche Schwarzbier
Fleischbrühe
Kümmel gemahlen nach Geschmack
Salz ,Pfeffer ,Senf
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinehals ohne Knochen
Karotten
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Paprika
Senf
Kümmel
Speisestärke
Wasser
Zum Rezept
31 Min
Rezept von
dagmarkuhlmann
Schweinebraten
ZUTATEN
Schwein Bratenfleisch
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Knoblauch Pulver
Kümmel gemahlen
Senf
Sellerie frisch gewürfelt
Möhren gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Fleischfond
Zuckercouleur
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Anischerl
Schweinebraten im Schnellkochtopf
ZUTATEN
Schweinebraten - ohne Kruste vd SchulterBugNuss
Öl oder Butterschmalz
Zwiebeln frisch mit Schale
Knoblauchzehen mit Schale
Bio-Karotten ungeschält
Wurzelgemüse - LauchSelleriePetersilienwurzel
Brot getrocknet
Hefe-Weißbier
Fleischbrühe
Senf mittelscharf
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Majoran getrocknet
Tomatenmark dreifach konzentriert
Kümmel - nicht gemahlen
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Zum Rezept
Rezept von
Hoenowbear
Schweinebraten aus dem Römertopf
ZUTATEN
Schweinebraten mit Schwarte
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomaten
Bier
Kümmel
Salz
Pfeffer
Senf
Wasser
Honig
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
loewe_bs
Gepökelter Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinebraten gepökelt
Knoblauch
Kümmel
Möhren
Staudensellerie
Zwiebeln
Porree
Pfeffer
Fett zum Braten
Süßkartoffeln
Salz
Cocktailtomaten rot und gelb
Frühlingszwiebeln
Gemüsebrühe lauwarm
Kräuteressig
Senf mittelscharf
Salz, Pfeffer
Sonnenblumenöl
Petersilie gehackt
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
Vochallensis
Schweinebraten in Schwarzbiersoße
ZUTATEN
Schweinebraten
Suppengrün frisch
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Chillischote
Lorbeerblätter
Kümmel
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Schwarzbier
Rotweinessig
Senf
Tomatenmark
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Fleischbrühe Würfel
Sonja oder Rapsöl
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
d****4
Schweinebraten Didas Art
ZUTATEN
Schweinebraten mit Schwarte
Zwiebel
Knoblauchzehe
Rosmarien
Salbeiblättchen
Kümmel ganz
Paprika edelsüss
Senf
Pfeffer
Rotwein
Salz
Essiggurken
Speckwürfel
Öl
Gemüsebrühe
Maizena
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
dogeckhard
Mein Herbstbraten - Schweinebraten mit Pakchoi-Kresse-Fülle und Hokkaido-Kürbishachl
ZUTATEN
Schweinekamm
Lorbeerblatt
Zwiebel
Rinderfond
Kümmel
Fenchel
Rapsöl
Pak Choi Senfkohl
Kresse Gartenkresse
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Hokkaido-Kürbis
Knoblauchzehe
Thymian getrocknet
Rosmarin getrocknet
Rapsöl
Thymian frisch
Zitronenthymian
Petersilie kraus frisch
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Fleisch - Fränkischer Schweinebraten
ZUTATEN
Schweinefleisch, Keule
Suppengemüse geputzt undd zerkleinert
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Senf
Kümmel
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Tomatenmark
Rosmarin getrocknet
Thymian trocken
Bier Dunkel
Fleischbrühe
Soßenbinder dunkel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Grünkohl pikant gewürzt mit Brägenwurst, Schweine-braten Prager Art und Kartoffeln
ZUTATEN
Frischer Grünkohl
Griebenschmalz
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Klare Brühe 8 TL Instantbrühe
Salz
mittelscharfer Senf
Kümmel gemahlen
Kreuzkümmel gemahlen
Sambal oelek
2 frische Brägenwürste
Kartoffeln Für 2 Personen
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
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