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Bratheringe schwedische Art Stekt Strömming
ZUTATEN
frische Heringsfilets
ganze Weizen-oder Dinkelkörner
Weizenmehl
Salz, Pfeffer
Bratfett
Essigessenz
Wasser
Zucker
Senfsamen
Lorbeerblatt
ganze, schwarze Pfefferkörner
große Zwiebeln
Zum Rezept
Rezept von
Rejerfan_55
Schwedische Fleischbällchen Köttbullar mit Soße
ZUTATEN
KÖTTBULLAR
Hackfleisch gemischt
Ei
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zucker
Semmelbrösel
Fleischbrühe
Sahne
Senf
Zwiebeln fein gehackt
Butter
Öl oder Butterschmalz zum Braten
SOßE
Mehl
Wasser
Kalbsfond, ersatzweise Brühe
Sahne oder Kochsahne
Gewürzgurken-Sud, eventuell mehr
Johannisbeergelee, eventuell etwas mehr
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
BluemchenBW
Schwedische fischige SMÖRGASTARTA
ZUTATEN
12 Scheiben Toast
250 g Magerquark,
350 g Mayonnaise
300ml Schlagsahne
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
300 g gekochten Schinken
500 gr geschälte Krabben
3 hartgekochte Eier
1 Bund frischer Dill
Zum Garnieren
Cocktailtomaten , Gurkenscheiben, Dill, Zitrone, Ei
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
dogeckhard
Schwedische Fleischbällchen in Sahnesoße - Svenske Köttbullar i gräddsas
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Kartoffel geschält gegart
Ei
Zwiebel frisch
Semmelbrösel
Sahne
Piment, gestossen
Salz
Pfeffer und Muskat
Bratensaft
Suppe
Milch
Sojasoße
Sahne
Mehl
Preiselbeere Konfitüre
Kartoffel gegart
Rapsöl
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Pirlepalle
Kanelbullar - schwedische Hefeschneckchen
ZUTATEN
Butter
Milch
Hefe - es geht auch Trockenhefe
Zucker
Salz
Kardamom
Weizen Mehl Type 405
Haselnüsse gemahlen
Für die Füllung
Butter
Zucker
Zimt
Haselnüsse gemahlen
Ei geschlagen
Hagelzucker
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
barbara62
Schwedische Haferkekse
ZUTATEN
Butter
Zucker
Vanillinzucker
Haferflocken Schmelzflocken
Mehl
Backpulver
Salz
Milch
Karamell--sirup
Zum Rezept
Rezept von
Heinzerlei
SCHWEDISCHE MANDELTORTEa la IKEA
ZUTATEN
Eiweiß
gemahlene Mandeln
gehackte Mandeln
Zucker
Salz
Mehl und 1 TL Kakaopulver
Eigelb
Butter
Speisestärke
Zucker, 1X Vanillezucker
Sahne
Mändelblättchen, 1EL Butter, 1EL Zucker
Zum Rezept
Rezept von
pommesfrites
Schwedische Zimtwecken
ZUTATEN
Milch
Trockenhefe
Zucker
Butter
Mehl
Zucker
Salz
Für die Füllung
sehr weiche Butter
Zimtzucker
Rosinen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Eovyn80
Schwedische Sommersuppe
ZUTATEN
Kartoffeln
Lauch
Lachs
Sahne
Dill
Butter
Wasser
Gemüsebrühe, etwas Salz und Pfeffer
Baguettebrot
Zum Rezept
39 Min
Rezept von
ed-vonschleck
Schwedischer Käsekuchen
ZUTATEN
Butterkekse
Butter zerlassen
Zimt
Eier
Zucker
Frischkäse, zimmerwarm
Vanillezucker
Marmelade, gelb Schön wäre Hjortron Sylt
bei Ikea heißt sie Mulebeeren oder Maultberry
Creme fraiche
Gelatine
Holunderblütensirup, gibt es auch bei Ikea
Marmelade, gelb
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
weinwurm
Schwedische Sommertorte
ZUTATEN
Eier
Staubzucker
Philadelphia
Schlagobers
Butterkekse oder Spekulatius
Zimt
Salz
Vanillezucker
Zum Rezept
Rezept von
Jens68
Schwedische Apfeltorte
ZUTATEN
Äpfel
Vanillesoßenpulver zum Kochen
Vanillezucker
Wasser
Butter
Zucker
Eier
Saft einer Zitrone
Tortenboden selbst gebacken
Schlagsahne
Schokoraspel
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
allesirisch
Schwedische Fleischbällchen
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Semmelbrösel
Milch
Zwiebel
Eier, verquirlt
Muskatnuß gute Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz ebenfalls gute Prise
Salz
Mehl
Fleisch oder Gemüsebrühe
Creme fraiche
geribene Zitronenschale
Zitronensaft
gehacken Dill
Butter
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Skaikru
Schwedische Mandeltorte
ZUTATEN
Mandeln, gemahlen
Eiweiß
Puderzucker
Salz
Sahne
Zucker
Eigelb
Mandelblättchen geröstet
Zum Rezept
Rezept von
DeMona
Schwedische Apfeltorte
ZUTATEN
Tortenboden
Mehl
Zucker
Butter oder Margarine
Eier
Salz
Backpulver
1Schicht
Äpfel
Ei
Vanillezucker
Puddingpulver Vanillegeschmack
Zucker
Wasser
Saft einer Zitrone
2Schicht
Schlagsahne
Puderzucker
Sahnesteif
Schokoraspel zum garnieren
Zum Rezept
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Gratinierte Caprese-Crepes
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