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Dieses Schokoladeneis nach italienischem Rezept ist einfach in der Zubereitung und gelingt mit einer Eismaschine besonders gut. Die verwendete Zartbitterschokolade können Sie auch gegen andere Schokoladensorten austauschen. Das Eis schmeckt pur in einer Eiswaffel oder auch in einem gemischten Becher.

Durch die Zugabe von Whiskey-Sahne-Likör bekommt dieses Schokoladeneis seine besondere Note. Da das Eis für Erwachsene gedacht ist, können Sie mit der Zuckermenge sparsam sein. Herbe Schokoladensorten unterstützen das Ergebnis zusätzlich. Servieren Sie diese Köstlichkeit am besten mit etwas Sahne und eingelegten Früchten.