Dieser Kuchen ist ideal, wenn Sie nur wenig Zeit haben. Alle Zutaten werden einfach zusammengemischt, in eine Form gefüllt und gebacken. Eine gesunde Note gibt das Vollkornmehl, von dem dieselbe Menge wie von normalem Weizenmehl verwendet wird. Pflanzenöl statt Butter und ungesüßter Kakao machen den Schokokuchen speziell für Veganer interessant.