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Gugelhupf, der beliebte Klassiker

Gugelhupf, der auch unter den Namen Napfkuchen oder Rodonkuchen bekannt ist, erfreut sich schon seit über 300 Jahren großer Beliebtheit. In der Vergangenheit wurde er meistens in Backformen aus Kupfer, Ton oder Holz gebacken. Es existieren zahlreiche Variationen des luftigen Backwerks, der auch mit Rosinen, Kaffee oder Schokolade zubereitet werden kann. Für den spontanen Kaffeeklatsch eignet sich Gugelhupf besonders, da er schnell und mit wenigen Zutaten gebacken werden kann.

Saftiger, schmackhafter Gugelhupf

Ein Schoko-Gugelhupf ist eine Köstlichkeit, die sowohl bei einem Geburtstag als auch bei einer Kaffeerunde garantiert gut ankommt. Sie können dem gesamten Teig Kakao oder Schokoraspeln hinzufügen oder nur die Hälfte des Teigs mit Schokolade verfeinern. Damit Ihr Schoko-Gugelhupf schön saftig wird, können Sie ihm Quark, Sahne oder Joghurt beifügen. Damit er sich nach dem Backen problemlos aus der Backform löst, sollten Sie sie gut einfetten.
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