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„Schnitzel mit Cornflakes Panieren und Pfifferlingen Rezepte“
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Spargel mit Petersilien-Hollandaise, Alm-Schnitzel und Kümmel-Drillingen
ZUTATEN
Spargel geschält 16 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Sauce Hollandaise FP
fein geschnittene Petersilie
Kurkuma gemahlen
2 Alm-Schnitzel gewürzt und paniert TK
Sonnenblumenöl
14 Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Zitrone
Petersilie
Erdbeeren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Sellerie-Schnitzel, Orangen-Dressing und Frühkartoffeln
ZUTATEN
840 g Spargel 10 Stangen geschält
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
4 Scheiben Sellerie geputzt 10 cm Durchmesser 1 cm dick
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
Kochsahne
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Joghurt griechischer Art
Saft 12 Orange
helle Sojasauce
dunkle Sojasauce
Tomatenmark
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kochsahne
kleine Frühkartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Gitto
Gefülltes Schnitzel Kölsche Art mit Gemüse und Bratkartoffeln
ZUTATEN
Pastinake frisch, mittelgroß
Buchenpilze
Zwiebel
TK Erbsen
Salz, Pfeffer, Öl oder Butter zum Braten
Kartoffeln
Schmetterlings-Steaks oder Schweinerouladen
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Zwiebel
Gewürzgurke mittelgroß
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Salz, Pfeffer
Mehl
Paniermehl
Eier
Salz
Öl und Butter zum braten
Zum Rezept
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Rezept von
holzwarth
Schnitzel
ZUTATEN
Schnitzel
Salz, Pfeffer, Paprika
verqirltes Ei mit etwas Schlagsahne
Paniermehl
Mehl
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40 Min
Rezept von
schwarzmond
Kartoffelpüree mit Blauschimmelkäse und Walnüssen, dazu Parasolpilz-Schnitzel und Hexen
ZUTATEN
mehlig kochende Kartoffeln
Milch
Sahne
Butter
Salz, etwas Muskat
Roquefort
schöne Hüte von Parasolpilzen
Eier
Salz, Pfeffer
Semmelbrösel oder Paniermehl
Rapsöl
Hexenröhrlinge
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Knoblauch
Salz, schwarzen Pfeffer
Creme fraiche
Sahne
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3-4 Stängel glatte Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
h****i
Jäger Schnitzel
ZUTATEN
Schweineschnitzel paniert gebraten
Bacon-Scheiben
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
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Joghurt
Sahne
Pfeffer grob
Knoblauchzehe gepresst
Nudeln nach Wahl
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30 Min
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hareg
Schnitzel Milanese auf Bavettine
ZUTATEN
Dose Tomaten geschält
Schnitzel von der Oberschale
Parmesan gerieben
Paniermehl
Ei verquirlt
Bavettine
Zucker
Salz, Pfeffer, Thymian, Basilikum, Rosmarin, Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
D****7
Spargel mit Blitz-Hollandaise ,Schnitzel und Pfannkuchen
ZUTATEN
Weißwein
Weißweinessig
Schalotte frisch
Pfefferkörner weiß
Eigelbe
Butter geklärt
Senf
Salz,Pfeffer, Zitronensaft
Eier Freiland
Mehl
Mini Tomaten
Frühlingszwiebeln frisch
Milch
Salz , Pfeffer,
Spargel frisch
Zucker
Salz
Butter
Pfeffer
Schweineschnitzel vom Rücken
Rindersteaks sehr dünn
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Salz , Pfeffer
Butterfett
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Schnitzel mit Champignons und Grillkartoffeln
ZUTATEN
Schweineschnitzel aus der Oberschale
frische Champignons, Pfeffer hierfür
große längliche Kartoffeln
Mehl, 1 Ei und Paniermehl zum Panieren
Salz, Pfeffer, Paprika und Muskatnuss zum Würzen für das Schnitzel
rotes Zwiebelchen für die Pilze
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20 Min
Rezept von
Sissi73
Paniertes Schnitzel mit Zwiebeln und Champions
ZUTATEN
Schinkenschnitzel
Mehl
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Salz, Pfeffer, Paprika
Paniermehl
Champions ggf auch frische Champions oder gefrorene Champions ins Scheiben
Zwiebeln
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Trapper1000
Trappertanische Schnitzel mit Rosemarie-Pommes
ZUTATEN
Schweineschnitzel
Ei, 1 Tasse Mehl
altes Brötchen oder 1 Kaffeetasse Paniermehl
Öl zum Braten
Pfeffer, Salz, Paprika und Bärlauch getrocknet oder frisch
rohe Kartoffeln - ca 6-7 Stück
Öl
Salz, Paprika, Pfeffer, Muskat; - ROSMARIN
getrocknete Steinpilze oder 250 Gramm frische Pilze -auch Andere
Brühe von den Einweichpilzen ODER Wasser bei frischen Pilzen
Öl
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Salz, Pfeffer, Bärlauch,
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Rezept von
cockingcool
Schnitzel gefüllt mit Kastanien-Maronenpanade a la Biggi
ZUTATEN
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rote Zwiebel
Kohlrabi frisch
Aubergine frisch
Pastinake frisch
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Gurke frisch
Würzbutter in meinem KB
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butterschmalz
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Rezept von
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ZUTATEN
Schweineschnitzel aus Hessen
Panko - Mehljapanisches Paniermehl
Parmesan geraspeltitalienischer Hartkäse
Butterschmalz
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Mehl
Pfeffer,Salz
Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
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Filet-Schnitzel
ZUTATEN
Schweinefilet
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Paniermehl selbstgemacht
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Fett zum Ausbacken
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Zum Rezept
35 Min
Rezept von
GreteDrafz
Schnitzel-Burger
ZUTATEN
Hamburger Brötchen mit Sesam
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Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
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