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„schnelle Scharfe Suppe Rezepte“
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Antareja
Ochsenschwanzsuppe Manado -- Sop Buntut Sapi ala Manado
ZUTATEN
Ochsenschwanz, zerlegt, fleischig, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chilis, grün
Karotte
Kokoswasser
Tomaten
Zitronengras, frisches
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Galgantscheiben, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgefroren
Salamblätter, frisch oder tiefgefroren
Limonensaft, frisch
Koriandersamen
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Zimtstangen, ca 8 cm
Gewürznelken
Sternanis, ganz
Zucker, weißer, feiner
Rindsbouillon, gekörnt
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Sonnenblumenöl
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
werner_aic
Scharf-Sauer-Suppe
ZUTATEN
Hühnchenbrust
Karotten
Paprika rot
Frühlingszwiebel
Champions frisch
Mu-Err-Pilze getrocknet
Glasnudeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Thaicurry rot
Mungobohnensprossen
Bambussprossen in Streifen
Sojasauce sehr dunkel und würzig
Weinessig weiß oder weißer Balsamico
Ingwersaft
Zucker braun
Rapsöl
Tomatenmark dreifach konzentriert
Cayennepfeffer
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Stärke
Salz Pfeffer
Geflügel oder Gänsefond
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Antareja
Rindfleischsuppe auf Betawi-Art -- Soto Betawi khas Jakarta
ZUTATEN
Kokoswasser
Gewürzmix Soto Betawi, s Anhang
Rindergulasch
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK, s Anhang
Salamblätter
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Galgantscheiben, frisch oder TK
Kartoffel, festkochend
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Limonensaft, frisch
Tomate
Frühlingszwiebel, frisch
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
K****1
SuppenEintöpfe Würzig-scharfe Gulaschsuppe mit Pfifferlingen, Zucchini und Paprika
ZUTATEN
Rindergulasch mager
Pflanzenöl
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Paprika rot
Paprika orange
Zucchini mittelgroß
Paprikamark Tube
Rinderbrühe heiß
Harissapaste
Ajvar mild
Majoran getrocknet
Lorbeerblätter
Pfifferlinge frisch
Salz
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver rosenscharf
Kümmel gemahlen
Honig flüssig
frische gehackte Kräuter, hier Rosmarin, Thymian, Zitronenthymian, Zitronenmelisse
eventuell etwas Speisestärke zum Binden ca 1 TL
Saure Sahne
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Würzige asiatische Suppe mit Krupuk
ZUTATEN
Zitronengras
1 rote Chilischote
Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
Kafir Limettenblätter
3 Rispentomaten
Erdnussöl
heißes Wasser
Steakhüfte
Hähnchenbrustfilet
dünne Reisnudeln
Salz
Kokosmilch
250 g braune Champignonsgeputzt
1 Möhre
Sojabohnensprossen
fein geschnittener Koriander
Glutamat Alternativ 1 TL Hühnerbrühe instant
Hühnerbrühe instant
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
Krupuk-Scheiben
Erdnussöl
1 Schaschlik-Stab
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Pirlepalle
Suppe - Scharfe Pfeffersuppe
ZUTATEN
Kidney-Bohnen rot Konserve
Rindfleisch aus der Schulter
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Paprikaschoten grün
Oliven schwarz ohne Stein
Tomaten Konserve
Peperoni scharf rot
Kartoffeln festkochend
Fleischbrühe
Pfefferkörner grün eingelegt
Oregano grob gehackt
Basilikumblätter
Salz
Pfeffer grob zermalen
Öl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
MausVoh
Asiatischer Suppentopf
ZUTATEN
Wasser
2 Hähnchenschenkel mit Rückenstück
1 Zwiebel ungeschält
1 Stück Sellerie geputzt und halbiert
1 Stück Porree geputzt und halbiert
1 Stück Möhre ungeschält und halbiert
1 Stück Ingwer ungeschält und halbiert
2 Knoblauchzehen ungeschält und halbiert
1 rote Chilischote ungeputzt
Kafir Limettenblätter
Zitronengras längs halbiert
Salz
1 Sternanis
Brühe
ausgelöstes und geschnittenes Hähnchenfleisch
1 Stück rote Paprika geputzt
1 Stück gelbe Paprika geputzt
1 Stück grüne Paprika geputzt
1 Stück Möhre geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 Dose Bambussprossen Einwaage
1 Tütchen Hot Sour Soup Aus dem Asia Geschäft
Tomatenketchup
Ketchup Manis
heller Reisessig
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Zucker
Glasnudeln
Eier
Tapioka Stärke
Petersilie oder Koriander
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Sheeva1960
Sauer-Scharf-Suppe
ZUTATEN
Bambussprossen
Möhre
Frühlingszwiebeln
Ingwer frisch
Paprikaschote rot
Chilischote
Ingwer frisch
Gemüsebrühe, instant
Tomatenmark
Chilipaste
Sojasauce
Reisessig süß
Ei geschlagen
Frühlingszwiebeln
Shii-Take-Pilze getrocknet
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
javavina
Scharfe Nudel-Gemüse-Suppe mit Kokosmilch
ZUTATEN
Hühnerschenkel
TK-Suppengrün
TK-Suppengemüse
Kokosmilch
Schmale Bandnudeln
Hühnerbrühe, Pulver
Chilliflocken
Chillischoten, getrocknet
Pfeffer
Salz
Wasser
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
P****3
Weiße Bohnensuppe mit Sucuk
ZUTATEN
Bohnen weiß
Wasser
Brühe instant
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Sucuk
Zucker
Tomatenmark dreifach konzentriert
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
M****n
Soljanka
ZUTATEN
Rindfleisch, Suppenfleisch
Paprikaschoten in Streifen
Gewürzgurke, evtl mehr
geschnittene Tomaten
Ketchup
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen
ZUTATEN
2 rote Paprika geputzt
Möhren Rest geschält
1 Zwiebel geschält
1 Stück Sellerie Rest geschält
Bambussprossen Dose Rest
1 Stück Porree Rest geputzt
1 Stück Ingwer Rest geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Erdnussöl
Delikatess Brühe 8 TL Instantbrühe
Ajvar Paprikapaste Glas
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
Zucker
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Ketchup Manis
Sahne
Rinderhackfleisch
Baguette eingeweicht
1 Ei
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
Ajvar Paprikapaste Glas
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Erdnussöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****l
Sauer-Scharf Suppe
ZUTATEN
Hähnchen
Bambusstreifen
getrocknete chinesische Pilze
Branntweinessig
Sojasoße hell
Maggiwürze
Chilisoße Sambal Oelek
Glasnudeln klein
Eier
Hühnerbrühe instant
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Kartoffel-Möhren-Suppe mit Rinderhackfleischbällchen
ZUTATEN
Kartoffeln geschält
3 Bundmöhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Zwiebel geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
2 Knoblauchzehen geschält
Sonnenblumenöl
Rinderbrühe 5 TL Instantbrühe
Kokosmilch
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Kurkuma gemahlen
Sambal Oelek
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Creme Fraiche
fein geschnittene Petersilie
Rinderhackfleisch
1 Ei
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
Semmelbrösel
fein geschnittene Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kürbiskernöl zum Garnieren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sheeva1960
Szechuansuppe
ZUTATEN
Morcheln getrocknet
Glasnudeln
Rinderhackfleisch
Rapsöl
Bambussprossen
Speisestärke
Ingwer gerieben
Ei geschlagen
Tomatenmark
Sojasauce
Sesamöl
Essig
Frühlingszwiebeln frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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