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Gesunde Kost für Ernährungsbewusste

Wenn Sie viel Wert auf gesunde Ernährung legen, ein paar Pfunde purzeln lassen oder Ihre schlanke Linie bewahren möchten, haben Sie bestimmt schon von Trennkost gehört. Auch „Schlank im Schlaf“ oder anderen Ernährungsformen basieren auf einer strikten Trennung von eiweiß- und kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln. Wenn Sie diese Ernährungsweise befolgen oder einfach mal ausprobieren möchten, sollten Sie unbedingt mal unsere Rezepte für Salatdressing ohne Kohlenhydrate ausprobieren.

Einfach und lecker

Einfach gesagt empfiehlt die Trennkost morgens kohlenhydrathaltige Lebensmittel und mittags eine ausgewogene Mischkost – abends sind Kohlenhydrate tabu. Nudeln, Reis, Kartoffeln, Brot oder Backwaren werden radikal gestrichen und durch eiweißhaltige Speisen ersetzt. Viel vitaminreiches Gemüse sowie Fleisch, Fisch und knackiger Salat ist angesagt. Dieser benötigt natürlich auch ein entsprechendes Dressing. Das Salatdressing ohne Kohlenhydrate basiert auf Joghurt und vielen Kräutern und ist eine delikate Alternative zur klassischen Vinaigrette.

Rezept der Woche

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

Benutzerbild von barbara62
Rezept von barbara62
vom 10.09.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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Empfehlung