Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Salatcreme Masse: | |
| Joghurt, 1,5% | 100 ml |
| Remoulade | 50 ml |
| Milch 1,5% | 50 ml |
| Parmesan gerieben | 1 EL |
| Speiseöl | 1 EL |
| Topping: | |
| Kräuter der Provence | 1 EL |
| Pfeffer | 1 Msp |
| Salz | 1 Msp |
Zubereitung
Salatcreme:
Alle Zutaten kalt verrühren, die Kräuter und Gewürze nochmals zum Schluß obenauf streuen und zweimal locker unterrühren. In einen Gießbehälter einfüllen. Mindestens 15 Minuten durchziehen lassen, kühl lagern bis zum Verzehr.
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