didi3003

didi3003
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
Dietmar
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
30.03.1968
Ich
Gesund und Vital dank Fleisch in Großen Mengen ! :-)
Meine Kochkünste
Ehrlich und Bodenständig
Das koche ich am besten
Alles was MIR schmeckt :-)
Das verkoche ich immer
Schon sehr lange nicht mehr
Mein Lieblingsgericht
Paella in Spanien ! ! !
Das bin ich
Meine Rezepte sind einfach (für jeden Tag) und leicht nachzukochen auch für Leute die noch andere Interessen pflegen und nicht den ganzen Tag in der Küche stehen wollen. Erfindungen wie Knorr Fleischbrühe ect. sind etwas Wunderbares und ein fester bestandteil meiner Küche. Ich werde mir auch kein Schwein halten nur weil ich ab und an ein Schnitzel essen will !!!! Ihr wisst was ich meine... :-))
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig
  • Mehl 1050
  • Trockenhefe
  • Milch 3,8 %
  • Margarine / Sanella
  • Salz und Zucker
  • Belag
  • Zwiebeln geschält
  • Butter
  • Klein Speckwürfel
  • Crème fraîche
  • Mehl
  • Eier Größe XL
  • Kümmel
  • Salz
  • Zucker
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
Tomatensalat, Delikat ! - Rezept
Tomatensalat, Delikat !
01:30
leicht
372
1
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Zwiebel rot
  • Basilikum gehackt
  • Salz
  • Zucker
  • Balsamico alt
  • Lemonöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwäbische Maultaschen
  • Gemüsebrühe / Knorr
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Sellerie
  • Lauch
  • Bauchspeck gewürfelt
  • Biskin Bratfett
  • Butterschmalz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Öpfinger Schwarzwurst
  • Schinkenwurst
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Gemüsezwiebel
  • Gemüsezwiebel rot
  • Fleischbrühe / Knorr
  • Petersilie / am besten Frisch
  • Pfeffer
  • Kräuteressig
  • Sonnenblumenöl
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spätzlemehl
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Koriander
  • Muskat
  • Schnittlauch
  • Zwiebeln
  • Bergkäse
  • Wasser
  • Sesamöl
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
......((((......Es ist nicht der Besitz, der glücklich macht,
......(ړײ).-: .sondern der Genuß.
ღ(,('')('').ღ.(Pierre Augustin Caron de Beaumarchais)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ich danke Euch für Eure Resonanz zu den 3 neuen RZ'ten !
Ich habe mich sehr darüber gefreut über die Bewertung,
den Kommentare & auch die Sterne. Einen wundervollen
Abend wünscht,christine
Benutzerbild von gertil
   gertil
Vielen Dank lieber Detmar, Du hast Dir anscheinend mein KB angesehen. Das freut mich. Vielen Dank GLG Gerti
Benutzerbild von fussballanja
   fussballanja
Konstruktive Kritik hilft meist besser als kommentarlos nur einen Stern zu verteilen....
   T****8
Lieber Didi,
Harissa ist eine Gewürzmischung aus Chillis,Knoblauch, Coriander, Paprika, Cumin.
Gibt es als Pulver oder Paste in türkischen Supermärkten zu kaufen.
Ich habe es auch schon in deutschen Supermärkten gesehen, ist dort aber wesentlich teurer.
LG Sabine
Benutzerbild von tigerlilly63
   tigerlilly63
Herzlichen Dank für die guten Bewertungen und Kommentare, ich freue mich sehr. Ich wünsche Dir einen schönen Tag, eine schöne, sonnige und angenehme Woche und
ganz viele liebe Grüße
Sylvia

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