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„Rouladen mit Ei und Rotwein Rezepte“
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ZUTATEN
Rinderhack
Schalotten gehackt
Ei
Senf
Schinkenspeck gewürfelt
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Kümmel gemahlen
Telly-Cherry-Pfeffer
Paprika edelsüß
Chinakohl frisch
Rapsöl
Bindfaden
Weißwein trocken
Schmand
Tomatenmark
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Schalotten gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Linsen rot
Butter
Gemüsebrühe
Weißwein trocken
Parmesan
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Salz
Pul Biber
Petersilie
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
djduplo
Klassische Rouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Frühstücksspeck
Gewürzgurken Sauerkonserve
Zwiebel
Senf
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Suppengemüse
Butterschmalz
Gemüsebrühe
Rotwein trocken
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schumpen- Roulade mit Brezenknödel und Blaukraut
ZUTATEN
Rinderroulade
Bauchspeck
Fleischsuppe
Zwiebel
Tomatenmark
Essiggurken
Karotte
Senf
Salz und Pfeffer
Rotwein
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Kartoffelmehl
Brezeln vom Vortag
Milch
Zwiebel
Mehl
Eier
Petersilie
Salz und Pfeffer
Muskat
Rotkohl Blaukraut gegart
Zwiebel
Zucker
Wasser
Äpfel
Essig
Rotwein
Salz und Pfeffer
Lorbeerblatt
Nelken
Zimt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
R****1
Hack-Rouladen mit Zucchini-Gemüse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Eier
Paniermehl
Zucchini a ca 150g
Senf
Frühstücksspeck
Salz, Pfeffer
Kartoffeln
Olivenöl
Paprikaschoten
Zucker
trockener Rotwein
Gemüsefond aus dem Glas
Speisestärke
Milch
geriebene Muskatnuss
Rosmarin zum Garnieren
Frischhaltefolie
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Rouladen mit Klößen und Rotkohl
ZUTATEN
Rouladen vom Rind
Senf mittelscharf
Senf süßbayrisch
Ajvar
Speck oder Bacon in Scheiben
Chorizo
Zwiebeln
Spitzpaprika rot
Gewürzgurken
Birnen 425 ml
Gorgonzola
Brühe oder Fond
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehligkochend
Eigelb
Kartoffelmehl
Rotkohl
Butter
Rotwein
Rotweinessig
Nelken
Wacholder
Muskat
Zum Rezept
3:45 Std
Rezept von
Gini1
Rouladen , weißer Spargel mit Beilagen zur kochbar Challenge Juni 2021
ZUTATEN
Rindfleisch rouladen 4 Stück
delikates Senf
Zwiebeln
Zwiebel
Gewürz Gürkchen
schwarzer Pfeffer und Salz aus der Mühle
Rotwein Dornfelder
Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
Soßenbinder braun
Tomatenmark
Neue Kartoffeln
Wasser
Wasser
Salz
Butter
Petersilie gehackt
weißer Spargel
Salz
Zucker
Butter
Zitronensaftkonzentrat
Möhren
Lauch
Sellerie
Sauce Hollandaise
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Roulade mit grünen Bohnen gefüllt
ZUTATEN
Rinderroulade
Bacon
Gewürzgurke
grüne Bohnen
Senf scharf
Salz, Pfeffer
Butterschmalz zum Anbraten
Wurzelgemüse - Möhren, Sellerie, Porree, Zwiebel
Tomatenmark
Mehl
Wermutwein trocken
Portwein rot
Rotwein
Rinderbrühe
Salz, Pfeffer, Zucker
Zitronenabrieb
eisgekühlte Butterstücke
Knoblauchzehe
Ingwer
Lorbeerblatt
Pfefferkörner, Pimentkörner, Senfkörner, Wacholderbeeren
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Rouladen mit selbstgemachtem Rotkohl
ZUTATEN
Rinderroulade
Dijon Senf
Schinken roh
Senfgurke Sauerkonserve
Spitzpaprika
Salz
Pfeffer
Rinderfond
Möhren
Porree
Tomaten
Kapern
Zuckercouleur
Rotkohl frisch
Gänseschmalz mit Grieben
Rotwein
Balsamico
Crema di Balsamico
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Johannisbeergelee
Knoblauchzehen
Zwiebel
Bio-Orangenschale gerieben
Salz
Pfeffer
Bindfaden
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Oma-s Rouladen
ZUTATEN
Rind Rouladen
Senf scharf
Zwiebeln gewürfelt
Räucherspeck
Pfeffer aus der Mühle
Rotwein
Fleischbrühe
Soßenbinder dunkel
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rouladen mit Kraut und Klöße
ZUTATEN
Rouladen
Zwiebeln
Gewürzgurken
Senf
Speckscheiben
Salz und Pfeffer
Möhre
Rotwein
Lauchstange
Rotkohl 1 m groß
Apfel
Zwiebel
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Mehl
Rotwein süß
Apfelsaft oder Orangensaft
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Kartoffelmehl
Ei
Salz und Pfeffer
Muskat
Toastscheibe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
h****i
Rouladen mit Rotkohl und Gugelhupfknödel
ZUTATEN
Rouladenfleisch
Zwiebel groß
Senf
Pfeffer, bunt
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
Suppengemüse
Rindfleischbrühe
Rotkohl frisch klein
Schmalz
Zwiebel gehackt
Pfefferkörner schwarz
Gewürznelken
Apfel Boskop
Zucker
Rotwein-Essig
Johannisbeere rot Konfitüre
Salz
Gemüsebrühe
Weißbrot-Toastbrot
Petersilie
8 Kräuter
Zwiebel
Eier
Milch
Salz, Pfeffer, Muskat
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
h****u
Hack-Kräuter-Rouladen in Paprikasauce an Gnocchis
ZUTATEN
Rinderrouladen
Hackfleisch gemischt
Paprika rot
Thymian frisch
Basilikum
Petersilie gehackt
Schnittlauchröllchen
Ei
gekochter Schinken
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Gemüsebrühe
Rotwein
Tomatenmark
Saure Sahne 10 Fett
Dijon Senf
Olivenöl für die Pfanne
Gnocchi
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Fasti_74
Wirsing - Hack - Rouladen mit Bildern
ZUTATEN
große Wirsingblätter
Salz od Brühe etwas Kümmel
Lauchzwiebeln frisch 3-4
Knoblauchzehe
Öl
Hackfleisch gemischt
Bio-Zitrone Saft und Schale
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Thymian getrocknet
Frühstücksspeck in Scheiben
Weißwein
Brühe zB Gefro
Kartoffeln
Mich od Sahne
Butter
Salz, Pfeffer und fr Muskat
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Rouladen mit Hackfleisch und Käse gefüllt
ZUTATEN
Rinderroulade
Schweinehackfleisch
Bacon
Bergkäse
Gewürzgurken
Eigelb
Schalotte
Senf scharf
für die Sauce
Möhre
Sellerieknolle
Porree
Zwiebel
Tomatenmark
Rotwein
Rinderbrühe
Mehl
etwas Butter
Gewürze, wie unter Zubereitung genannt
für den Gewürzbeutel
Knoblauchzehe
Ingwer
Lorbeerblatt
Pfefferkörner, Pimentkörner, Wacholderbeeren
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
MausVoh
Rouladen XXL mit Rahm-Sauce, Apfel Rotkohl und bayrischen Semmelknödeln
ZUTATEN
2 Rouladen a 310 g
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
mittelscharfer Senf
1 große Zwiebel
Schwarzwälder Schinken
2 Gewürzgurken
Sonnenblumenöl
1 Stück Sellerie geputzt
1 Möhre geschält
1 Stück Porree geputzt
1 Zwiebel geschält
Schwarte vom Schwarzfelder Schinken
Rotwein
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
Kochsahne
1 Packung Apfel Rotkohl TK
Brötchen von gestern
Milch
1 Zwiebel
Butter
1 Ei
geschnittene Petersilie
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
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