Ein Hauch von Griechenland weht mit diesem Rezept durch Ihre Küche. Der würzige Reis wird hierbei raffiniert mit Rotwein, Olivenöl und verschiedenen Gemüsesorten angefertigt. Eine ideale Beilage für leckere Cevapcici.

Dieses klassische Rezept überzeugt durch seine Frische, die schnelle Zubereitung und eine schöne kräftige Farbe. Ajvar, frische Tomaten und Tomatensaft sorgen für einen vollmundigen Geschmack, der durch Zwiebeln und Knoblauch abgerundet wird. Mit rohen Zwiebelringen serviert kann der rote Reis sein charakteristisches Aroma ideal entfalten.

Die wohl leichteste und trotzdem überaus leckere Variante von rotem Reis findet sich in diesem Rezept. Hier wird der Reis als Naturprodukt mit rötlicher Schale eingesetzt. Die Farbe und der milde Geschmack sind die perfekte Abrundung für dieses vielseitige Gericht.