Roter Reis

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Langkornreis offen300 gr.
Tomatenmark¼ Tube
Ketchup4 Eßl.
Zwiebel½
Wasser¾ liter
Margarine, Instant Fleischbrühe etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1. Margarine in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten . Reis dazugeben und kurz durchschwenken mit Wasser ablöschen und das Tomatenmark und Ketchup dazugeben und aufkochen lassen.Jetzt das Fleischbrühpulver dazugeben ca. 1 1/2 Esslöffel. Herdplatte herunterschalten und langsam durchziehen lassen . Eventuell nochmals etwas Wasser und Brühe nach leeren. Schmeckt lecker zu Chivapcci oder zu meinem gefüllten Hähnchen . ( Rezept siehe in meinem Kochbuch ) Nach 25 Min. dürfte der Reis fertig sein .

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    Rezept von L****i
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