Roter Reis

Zubereitung

• 1. 1. Reis kochen 2. Würfeln sie die Jagdwurst und leicht anbraten. Dann mit Salz und Pfeffer leicht würzen. 3. Wenn der Reis gekocht ist, wird er zu der Wurst hinzugefügt und noch mal mit leicht angebraten. dann kommen die Champignons dazu, welche vorher abgetropft wurden. 4. Nachdem der Reis angebraten wurde, kommt ein ungefähr 1 /4 l Ketchup mit Wasser an die Mischung, wodurch der Reis seine rote Farbe erhält. Dies noch eine Weile durchziehen lassen. Und dann servieren.

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  Rezept von A****y
  vom 10.10.2010