Rolle Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Foxys Snackbar: Tolle Rolle mit Bergkäse und leckerer Füllung - Rezept
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Tolle Rolle mit Bergkäse und leckerer Füllung
Mit Frischkäse, Bergkäse und Paprika wird diese Snack-Rolle cremig und würzig zugleich. Bereiten Sie das Gebäck für eine Party bei Ihnen zuhause oder im Garten vor und überbacken Sie die Scheiben ein paar Minuten lang, kurz bevor Sie das Buffet eröffnen.
Spinat - Lachsschinken - Rollen - Rezept
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Spinat-Lachsschinken-Rollen
Auf einem Buffet verlockt diese feine Rolle alle Ihre Gäste zum Probieren. Schneiden Sie die Rolle in schmale oder dickere Scheiben und richten Sie sie auf einer großen Platte an. Diese legen Sie zuvor mit Salatblättern aus. Mit Zahnstochern lassen sich die Röllchen leicht entnehmen.
Backen::: Biskuit - Rolle - Rezept
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Backen: Biskuit-Rolle
Es muss nicht immer die runde Sahnetorte sein, denn auch diese Biskuit-Rolle lässt sich als Geburtstagsgebäck dekorieren. Für die Zubereitung brauchen Sie lediglich etwas Geschick, damit der Teig nicht zerbricht. Auf einer länglichen Kuchenplatte richten Sie die feine Biskuit-Rolle mit Mandarin-Orangen hübsch an.
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Schoko-Mint-Rolle - Rezept
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Rollen zum Vernaschen: von süß bis salzig

Eine würzige Rolle vom Buffet oder ein sahniges Creme-Röllchen zum Kaffee – mit appetitlich aussehenden Speisen verführen Sie Ihre Festtagsgäste zum Zugreifen. Das Praktische bei solchen Rollen ist, dass Sie das gesamte Brot oder Gebäck nur einmal füllen, bevor Sie das Ganze aufrollen und somit einen relativ geringen Arbeitsaufwand haben. Durch das Aufschneiden in Scheiben sieht man von der Seite, wie sich die Rolle zusammensetzt, was sehr dekorativ wirkt.

So bekommt die Rolle ihre Festigkeit

Die Füllung von süßen Biskuitrollen verfestigt sich, wenn Sie das Gebäck mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Auch beliebtes Party-Food wie die Lachsrolle wird in der Kühlung fest. Hier hilft es, wenn Sie die Brot- oder Käserolle zuvor dicht in Frischhaltefolie verpacken. Erst wenn alles gut durchgekühlt ist, lässt sich eine solche Rolle gut schneiden, ohne dass die Schnittkanten zerfasern.
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