Rolle Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Foxys Snackbar: Tolle Rolle mit Bergkäse und leckerer Füllung - Rezept
TOP REZEPT
Tolle Rolle mit Bergkäse und leckerer Füllung
Mit Frischkäse, Bergkäse und Paprika wird diese Snack-Rolle cremig und würzig zugleich. Bereiten Sie das Gebäck für eine Party bei Ihnen zuhause oder im Garten vor und überbacken Sie die Scheiben ein paar Minuten lang, kurz bevor Sie das Buffet eröffnen.
Spinat - Lachsschinken - Rollen - Rezept
TOP REZEPT
Spinat-Lachsschinken-Rollen
Auf einem Buffet verlockt diese feine Rolle alle Ihre Gäste zum Probieren. Schneiden Sie die Rolle in schmale oder dickere Scheiben und richten Sie sie auf einer großen Platte an. Diese legen Sie zuvor mit Salatblättern aus. Mit Zahnstochern lassen sich die Röllchen leicht entnehmen.
Backen::: Biskuit - Rolle - Rezept
TOP REZEPT
Backen: Biskuit-Rolle
Es muss nicht immer die runde Sahnetorte sein, denn auch diese Biskuit-Rolle lässt sich als Geburtstagsgebäck dekorieren. Für die Zubereitung brauchen Sie lediglich etwas Geschick, damit der Teig nicht zerbricht. Auf einer länglichen Kuchenplatte richten Sie die feine Biskuit-Rolle mit Mandarin-Orangen hübsch an.
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Spinat - Lachsschinken - Rollen - Rezept
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Spinat - Lachsschinken - Rollen
ZUTATEN
  • Eier
  • Blattspinat tiefgefroren
  • Gouda gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Parmesan gerieben
  • Frischkäse mit Kräutern
  • Lachsschinken
Zum Rezept
Biskuit-Schoko-Rolle - Rezept
25 Min
Biskuit-Schoko-Rolle
ZUTATEN
  • Sahne
  • Zartbitterschokolade
  • Zucker
  • Kakaopulver für den Grundteig
Zum Rezept
Spargel an Vinaigrette und Knusper Schinken-Kaese-Rollen - Rezept
1:00 Std
Spargel an Vinaigrette und Knusper Schinken-Kaese-Rollen
ZUTATEN
  • Spargel grün frisch
  • Schinken gekocht
  • Greyerzer
  • Graubrot-Roggenmischtoastbrot mit Schrotanteilen
  • Argan-Öl
  • Knoblauchöl
  • Walnussessig
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Worcestersoße
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Dijon Senf
  • Zucker
  • Mineralwasser ohne Kohlensäure
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Petersilie glatt gehackt
  • Peperoni rot
Zum Rezept
*Sushi* Crunchy-Roll - Rezept
2:00 Std
Sushi Crunchy-Roll
ZUTATEN
  • Sushireis
  • Noriblätter
  • Reisweinessig
  • Salz
  • Zucker
  • Flußkrebse Edelkrebs gegart
  • Mayonnaise
  • Avocado reif
  • Frühlingszwiebel
  • Tempura Flocken Rezept in meinem Kochbuch
  • Bambusmatte
  • Frischhaltefolie
  • Schüssel mit Wasser
  • Scharfes Messer
Zum Rezept
Regenbogen-Biscuit-Rolle (Rainbow Cake Roll) - Rezept - Bild Nr. 4600
Regenbogen-Biscuit-Rolle Rainbow Cake Roll
ZUTATEN
  • Eier Größe L
  • Zucker
  • Bio-Zitrone Saft und Abrieb
  • Salz
  • Mehl doppelgriffig
  • Backpulver
  • Butter geschmolzen
  • Lebensmittelfarben gelb, orange, rot, violett, blau, grün
  • Quark
  • Zucker
  • Burbon-Vanillearoma
  • Sahne
Zum Rezept
Käse-Schinken-Rollen - Rezept
Käse-Schinken-Rollen
ZUTATEN
  • Blätterteig fertig TK
  • Tomatenpüree
  • gekochten Schinken
  • Käse
  • Pizzagewürz
Zum Rezept
Meine Döner - Rolle mit Paprika-Feta Dip - Rezept - Bild Nr. 7137
30 Min
Meine Döner - Rolle mit Paprika-Feta Dip
ZUTATEN
  • Gyros, selbst mariniert oder fertig gekauft
  • Tortilla Wraps Weizen
  • Kirschtomaten halbieren oder vierteln, je nach Größe
  • Salatgurke klein würfeln
  • rote Paprika fein gewürfelt
  • rote Zwiebel , geviertelt und in feine Streifen geschnitten
  • gehackte glatte Petersilie
  • Spitzkohl, ganz fein geschnitten
  • gegrillte rote Paprika aus dem Glas selbst gemacht oder gekauft
  • Knobizehe wer mag, auch mehr
  • Feta-Käse
  • Oregano getrocknet
  • Zucker
  • etwas Salz nach Geschmack
  • Joghurt
  • Chiliöl
Zum Rezept
Shrimps-Roll Ups - Leicht zu machen - werden gefuellt und mit Bacon gewickelt - dann gebacken - Rezept
30 Min
Shrimps-Roll Ups - Leicht zu machen - werden gefuellt und mit Bacon gewickelt - dann gebacken
ZUTATEN
  • Shrimps - die muessen sehr gross aussehen - roh und sauber
  • Paprikaschote gruen sehr fein hacken
  • Zwiebel sehr fein hacken
  • Butter
  • Baconscheiben duenne - in 12 geschnitten
  • Zwiebelsalz oder Knoblauchsalz zum schmecken
  • Zahnstecher zum schliessen
Zum Rezept
Sahnekaramell Rolle - Rezept
Sahnekaramell Rolle
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Eier
  • Salz
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Sahne
  • Bananen
  • Sahne
  • Weiße Raspelschokolade
Zum Rezept
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Rollen zum Vernaschen: von süß bis salzig

Eine würzige Rolle vom Buffet oder ein sahniges Creme-Röllchen zum Kaffee – mit appetitlich aussehenden Speisen verführen Sie Ihre Festtagsgäste zum Zugreifen. Das Praktische bei solchen Rollen ist, dass Sie das gesamte Brot oder Gebäck nur einmal füllen, bevor Sie das Ganze aufrollen und somit einen relativ geringen Arbeitsaufwand haben. Durch das Aufschneiden in Scheiben sieht man von der Seite, wie sich die Rolle zusammensetzt, was sehr dekorativ wirkt.

So bekommt die Rolle ihre Festigkeit

Die Füllung von süßen Biskuitrollen verfestigt sich, wenn Sie das Gebäck mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Auch beliebtes Party-Food wie die Lachsrolle wird in der Kühlung fest. Hier hilft es, wenn Sie die Brot- oder Käserolle zuvor dicht in Frischhaltefolie verpacken. Erst wenn alles gut durchgekühlt ist, lässt sich eine solche Rolle gut schneiden, ohne dass die Schnittkanten zerfasern.
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