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„26 Rinderrouladen mit Hackfleischfüllung und Rotkohl Rezepte“
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Mit Fleisch
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2:00 Std
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Glückstädter Spitzkohl mit Rinderrouladen
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Gefüllte Rinderrouladen
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gefüllte Rinderroulade mit Paprika-Championsoße und Rohkostsalat
1:30 Std
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Rinderroulade in Curry auf Gemüsebett Peer Kusmagk
1:00 Std
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Rezept von
MausVoh
Rinderroulade mit herzhafter Sauce, Rotkohl und Nudeln
ZUTATEN
Rrinderroladen ca 500 g
geräuchertes Bauchfleisch
Zwiebeln ca 100 g
kleine Essiggurken ca 100 g
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Möhren
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rinderbrühe 6 TL instant
Rotwein Hier Dornfelder
Schlagsahne 200 g
Zucker
Ananas-Mango Rotkohl TK Eigene Herstellung siehe mein Rezept
Fertiges Rotkohl im Glas oder TK nehmen
Echte schwäbische Frischei-Nudeln
Wasser
Salz
Butter
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Schmackhafte Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Rinderbraten aus der Keule
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Senf mittelscharf
Salzgurken aus eigenen Vorrat, in Streifen geschnitten
Zwiebel fein gewürfelt
Geräucherte Bauchspeck, gewürfelt
Lorbeerblatt
Pimentkörne
Wacholderbeeren
Rinder Fleischbrühe
Tomatenmark
Schweineschmalz aus dem eigenen Vorrat
Speisestärke Mehl
Rotkohlkopf
Gänseschmalz aus eigenen Vorrat
Apfel
Schalotten
Wild Preiselbeeren aus dem Glas
Dornfelder, Halbtrocken
Fleischbrühe
Pimentkörner
Aceto Balsamico di Modena
Zucker
Salz Pfeffer
Klartoffeln
Kartoffelmehl
Salz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rinderrouladen mit Rahmsauce, Apfel-Rotkohl und Böhmischen Knödeln
ZUTATEN
4 Rinderrouladen
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gelder Länder Bauchspeck
2 Zwiebeln geschält
2 Gewürzgurken
Erdnussöl
2 Zwiebeln geschält in grobe Würfel geschnitten
2 Knoblauchzehen geschält fein gewürfelt
1 Stück Sellerieknolle geschält in grobe Würfel geschnitten
Speckschwarte vom Bauchspeck in 4 Stücke geschnitten
Lorbeerblätter
Pimentkörner
schwarze Pfefferkörner
heißes Wasser
Schmand
1 Packung Apfel-Rotkohl küchenfertig TK
1-2 Packung Böhmische Knödel
1 Kochtopf mit Dampfeinsatz
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderrouladen mit Rotkohl und Herzoginkartoffeln
ZUTATEN
Rouladen
Zwiebeln
Cornichons
Rippenspeck
Senf
Knollensellerie
Möhren
Lauch
Rotwein
Salz
Pfeffer
Rinderfond
Butterschmalz
Rotkohl frisch
Schweineschmalz
Zwiebel
Apfelmus
Preiselbeeren
Zucker
Essig
Wasser
Lorbeerblatt
Nelken
Orange
Salz
Pfeffer
Zimt
Kartoffeln weichkochend
Salz
Butter
Eigelb
Muskat
Wasser
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelgratin Claudelle Deckert
ZUTATEN
Zwiebeln
Cornichons
Rindfleisch Scheiben aus der Keule
Senf
Speck durchwachsen, in Scheiben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Lauchstange
Möhren
Sellerie frisch
Tomatenmark
Rotwein hohe Qualität
Rinderfond
Lorbeerblätter
Thymianzweige
Pimentkörner
Pfefferkörner
Kartoffeln festkochend
Knoblauchzehen
Milch
Sahne
Greyerzer Käse gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Rotkohl frisch
Zimtstange
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Rotwein hohe Qualität
Honig flüssig
Weißweinessig
Zwiebeln
Äpfel
Gänseschmalz
Johannisbeersaft
Johannisbeergelee
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
03 Min
Rezept von
U****r V****f
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und gebratenen Kartoffelkloßscheiben
ZUTATEN
Apfelrotkohl
Rotkohl frisch
Äpfel
Weinessig
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Zwiebel
Zucker
Preiselbeeren frisch
Butter
Salz
Pfeffer
Rouladen
Rind Roulade
Senf
Bacon
Zwiebeln
Gewürzgurke
Öl
Steinpilze getrocknet
Suppengrün frisch
Tomaten geschält
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Rosmarinzweige
Fleischbrühe
Rotwein
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Klöße
Kartoffeln
Eier
Mehl
Gries
Muskat
Salz
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schlesische Klöße mit Rinderrouladen und Rotkohl
ZUTATEN
große Rouladen oder Schnitzel vom Rind
Senf
Zwiebel, groß
Gurken, sauer
Speck
Suppengrün frisch
Tomatenmark
Rotwein
evtl Soßenbinder
Salz
Pfeffer
Klöße
Kartoffeln festkochend
Kartoffelmehl
Ei
Salz
Rotkohl
Rotkohl frisch
Speck gewürfelt
Essig
Zwiebeln
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderrouladen mit Mini-Knödeln im Rotkohlnest
ZUTATEN
Rind Rouladen
Zwiebeln
Gewürzgurken
Speck
Senf süß
Rotwein
Pfeffer
Salz
Mehl
Knoblauch
Rosmarin
Kartoffeln
Kartoffeln gekocht
Toastbrot
Butter
Ei
Salz
Mehl
Kartoffelstärke
Rotkohl frisch
Gänseschmalz
Zwiebel
Rotwein
Essig
Balsamico
Crema di Balsamico
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Essigessenz
Orangenabrieb
Pfeffer
Knoblauchzehen
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Rinderrouladen mit lecker Sosse a la Biggi
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebel
Kräuter der Saison
Lorbeerblatt
ausgelassenen fetten Speck
Bratenfond in meinem KB
Pfeffer aus der Mühle
Salz aus der Mühle
Cayennepfeffer
Portwein rot
Brandy
Kakao-Balsamico
starker Espresso kalt
Mehlbutter
je einen Löffel Löwensenf
je 30 Gramm Rinderhack
je eine viertel Snackgurke
je eine viertel Tomate in Scheiben
je einen Teel ausgelassenen Speck gehexelt
je eine schwarze Olive in Scheiben
Pasta oder Kartoffeln oder Knödel
Rotkohl oder zb Kohlrabi oder Möhrenspagetti
Butterschmalz oder Griebenschmalz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Monali
Rinderrouladen mit Rosenkohl und Kartoffeln
ZUTATEN
Rinderrouladen, groß und dünn schneiden lassen
Bacon oder Dörrfleisch
saure Gurken, halbiert
gekochte Eier, halbiert
Senf
Rosenkohl
festkochende Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Margarine zum Braten
Tomatenmark, etwas Rotwein für die Soße
evtl zum Würzen noch etwas Gemüsebrühe
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
b****e
Rinderrouladen in Sahnesauce
ZUTATEN
Rinderrouladen aus der Oberschale
Thüringer Schinkenspeck mager
Born-Senf
Zwiebeln frisch
kleine Gewürzgurken
Salz, Pfeffer
Für die Sauce
Thüringer Sahne, sauer
fetten Speck
Gewürznelken
Brühe gekörnt
Zwiebel in Ringen
Für das Rotkraut
Thüringer- oder Kühne Rotkraut
fetten Speck
Thüringer Schinkenspeck roh geräuchert in Würfeln
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Pimentkörner
Mehl, Wasser zum Biden
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Glückstädter Spitzkohl mit Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderroulade
Bauchspeck
Zwiebel frisch
Senf mittelscharf
Meersalz aus der Mühle, Piment, Pfefferkörner
Pfeffer aus der Mühle schwarz, Lorbeerblatt
Spitzkohl frisch
Frühkartoffeln
Milch
Schlagsahne
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Muskat
Speisestärke
Zum Rezept
Rezept von
DieDoris
Gefüllte Rinderrouladen
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebeln frisch
Gewürzgurke
Senf scharf
Schwarzwälder Schinken
Bauchspeck
Salz, Pfeffer, Bratöl
Salzkartoffeln
Rosenkohl mit Muskat und Butter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
o****t
gefüllte Rinderroulade mit Paprika-Championsoße und Rohkostsalat
ZUTATEN
Rinderrouladen
Zwiebel frisch
Senf mittelscharf
Gewürzgurke
Schinkenspeck
Speck geräuchert
klare Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
Paprika edelsüß
Maggiwürze oder Worcestersouce
Petersilie gehackt
Rotkrautkopf
frische Champions
rote Paprika
Essig
Oel
Zucker weiß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Rinderroulade in Curry auf Gemüsebett Peer Kusmagk
ZUTATEN
Rind Hüfte frisch
Baby-Möhren
Wachteln
Zucker
Currypaste
Zwiebel
Speck
Süßkartoffeln
Karotten
Rotwein
Rosmarin
Thymian
Salbei
Knoblauchzehe
Rinderfond
Rotweinessig
Estragonsenf
Ketjap Manis
Butter
Balsamico-Essig
Kohlrabi frisch
Zwiebel
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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