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„18 Rinderfilet mit Champignon und Grünem Spargel Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet gebacken in Heu und Ton, mit Sauce Choron, Süßkartoffel und Gemüsetörtchen
ZUTATEN
Süßkartoffeln
Salz
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel gemahlen
Butter
Purple Curry
Chilifäden
Paprika gelb
Thai-Spargel
Mini-Champignons
Tomate
Öl
Xanthan
Salz
Cayennepfeffer
Ducca
Rinderfilet
Öl
Soft-Ton
Bio-Heu
Pyramidensalz
Pfeffer bunt
Butter
Weißwein
Kerbel gerebelt
Schalotte
Basic Textur
Zitrone
Tomatenmark
Eigelb
Sahnekapsel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
AnaAndrade
Gefüllter Rinderfilet
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Champignons frisch
Schinken gekocht
Kräutermischung frisch
senf
Rotwein trocken
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Zitronengras-Schaum mit Morchelravioli und Sesam-Honig-Kartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Zitronenzesten nach Bedarf
Koriander nach Bedarf
Büffelmozzarella
Ravioliteig
Eier
Mehl
Getreide Grieß
Wasser
Öl
Salz
Raviolifüllung
Morcheln getrocknet
Champignons rose
Mascarpone
Limetten
Salz und Pfeffer
Sesam-Honig-Ofenkartoffeln
Kartoffeln klein
Butter
Honig
Sesam geröstet
Salz
Pfeffer
Zitronengrasschaum
Zitronengrasstange
Zitrone
Butter
Schlagsahne
Eigelb
Salz und Pfeffer
Glasierte Tomaten und Spargelspitzen
Kirschtomaten
Butter
Brauner Zucker
Spargel grün
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet auf Kirsch-Rotwein-Spiegel, dazu Süßkartoffelstampf u Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet
Pfeffer
Salz
Süßkartoffeln
Ajvar
Creme fraiche mit Kräutern
Muskat
Pfeffer
Salz
Chilischote
Paprikapulver
Mini-Spargel
Salz
Kräuterbutter
Zitrone
Pfeffer
Salz
Zwiebeln
Champignons
Tomatenmark
Kräuterbutter
Rotwein
Balsamico-Creme
Pfeffer
Salz
Sauerkirschen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Dietz
Rinderfilet mit Champignon und Grünen Bohnen
ZUTATEN
Rinderfilet, ca 3 cm dicke Scheiben
Champignons
grüne Bohnen
Zwiebel frisch
Pfeffer grün in Essig eingelegt
Knoblauch frisch
Kümmel
Salz, Pfeffer
Semmelbrösel
Butterschmalz
Tomate frisch
Kartoffelkroketten TK
Butter eiskalt
Cherry
Bohnenkraut
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet in Blätterteig mit gebackenen Champignons, Zuckerschoten und Babykarotten
ZUTATEN
Blätterteig
Rinderfilet
Champignons
Schalotten
Baby-Möhren
Zuckerschoten
Eier
Karotte
Lauch
Zwiebel
Suppenknochen
Johannisbeergelee
Tomatenmark
Backkakao
Butter kalt
Burgunder
Rinderfond
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Rinderfilet im Speckmantel,Gemüse-Pilzpotpourri,Bohnenbündel und gebr Kräuterkartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet a ca 180 gr
Scheiben Gelderländer Speck
Salz, Pfeffer
Pfifferllinge
braune Champignons
Drillinge gepellt und gekocht
grüne Bohnen sehr fein
Butter und Butaris zum Braten
gehackte krause Petersilie
Schwarzwälder Schinken
etwas Rotwein
Balsamico Essig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Couscous-Taler mit Rinderfilet in Pfeffersoße und Gemüse
ZUTATEN
Rinderfilet
Meersalz
Pfeffer
Rapsöl
Couscous-Taler
Couscous
Eier
Wasser heiß
Schnittlauch
Öl
Soße
Olivenöl
Tomatenmark
Pfeffer grün
Kokosmilch
Knoblauchzehe
Kartoffelmehl
Rinderfond
Pfeffer
Rosmarinzweig
Salz
Gemüse
Champignons
Zucchini
Kürbiskernöl
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gewickeltes Rinderfilet mit fermentiertem Pfeffer auf Myrtenzweigen ruhend
ZUTATEN
Rinderfilet
Parmaschinken
Fermentierter Pfeffer
Myrtenzweige
Yellow Fin Sashimi
Salz
Pfeffer
Weinessig
Olivenöl
Queller, Meeresbohne,Meeresspargel, Meerfenchel, Glasschmelz
Auberginen
Knoblauchöl
Zwiebeln
Champignons frisch
Drillinge
Garnelenschwänze
Petersilie
Parmesan
Mozzarella
Brauner Zucker
Fischsauce
Austernsoße
Balsamico-Creme
Milch
Sahne
Zwiebel
Dijon Senf
Estragon frisch
Salz
Pfeffer
Zucker
chilli
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Couscous-Taler mit Rinderfilet in Pfeffersoße und Gemüse
ZUTATEN
Rinderfilet
etwas Meersalz
etwas Pfeffer
etwas Rapsöl
Couscous-Taler
Tasse Couscous
Eier
heißes Wasser
etwas Schnittlauch
Öl zum Ausbacken
Soße
Olivenöl
Tomatenmark
grüne Pfefferkörner
Kokosmilch
Knoblauchzehe
Kartoffelmehl
Rinderfond
etwas Pfeffer
Rosmarinzweig
Salz
Pfeffer
Gemüse
Champignons
Zucchini
etwas Kürbiskernöl
12 TL Rosmarin
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Erdbeer-Pfeffer-Soße
ZUTATEN
Rinderfilet
Rosmarinzweige
Erdbeeren
Zwiebel
Apfelessig
Pfefferkörner bunt
Bergkäse
Kräuter
Eier
Zwiebel
Semmel
Milch warm
Mehl
Semmelbrösel
Olivenöl
Butter
Honigtomaten
Bärlauchsalz
Parmesan gerieben
Spitzpaprika
Champignons groß
Frühlingszwiebel
Aubergine frisch
Zucchini
Möhre
Spargel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet Wellington mit Möhren, Herzoginkartoffeln und Madeirasoße Antje Buschschulte
ZUTATEN
Rinderfilet Wellington
Schalotten
Champignons
Butter
Salz und Pfeffer
Petersilie gehackt
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Öl
Blätterteig
etwas Mehl
Eigelb
Beilagen
Kartoffeln mehlig
Eigelb
Salz
Muskatnuss
Möhren
Butter
Zucker
Madeirasoße
Kalbsfond
Schalotten
Butter
Madeirawein
Speisestärke zum Binden
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Kalbsfarce und Blattspinat im Blätterteigmantel
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Öl
TK Blätterteig
Mehl
Eigelb
Schlagsahne
Trüffel schwarz
Salat mit Rosen-Himbeer-Vinaigrette
Eichblattsalat
Lollo Bionda
Rapsöl
Rosen-Himbeer-Kräutermischung
Balsamico weiß
Zucker
Erdbeeraperitif-Essig
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
essbare Blüten zur Deko
Rosenpfefferbutter mit Minischwarzbrotscheiben
Minischwarzbrotscheiben aus dem Feinkostladen
Rosenpfeffer-Mischung
Butter
Knoblauchzehe
Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln
Kartoffeln
Milch
Frühlingszwiebelringe nur das Grün
Salz
Pfeffer
Muskat
Kalbsfarce und Blattspinat
Kalbfleisch
Schlagsahne
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Blattspinat frisch
Champignons rosa
Petersilie glatt frisch
Kerbel
Thymian
Öl
Pfeffer
Trüffelöl
Soße
Suppengemüse
Zwiebel
Kalbsknochen
Salz
Lorbeerblatt
Nelken
Pfefferkörner weiß
Rosmarin
Thymian
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
kochmaid
Fleisch Rinderfilet mit Rahmspargel
ZUTATEN
Spargel weiß
Rinderfilet a ca 100 g
Egerlinge oder Champignons
Tomate
Frühlingszwiebel
Butter
Mehl
Petersilie gehackt
Butterschmalz
Sahne
Zucker, Salz, weißer Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Backfee1961
Sommersalat mit Rinderfilet
ZUTATEN
180 gr - Filetsteak
Öl zum Braten
Salz, Pfeffer
Bohnen grün frisch
Radicchio
Champignons
Schalotte
Sherry-oder Kräuteressig
Öl
Senf
Petersilie
Estragon
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