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„2 Dry Aged Rinderfilet Rezepte“
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Eigelb
Olivenöl
Salz
Hokkaido-Kürbis
Zwiebel
Knoblauchzehe
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Weißwein
Ricotta
Parmesan gerieben
Prinzessbohnen
Speck
Salz
Dry Aged Rinderfilet
Butterschmalz
Rosmarin
Salz
Riesengarnelen
Sweet-Chili-Sauce
Salz
Pfeffer
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ZUTATEN
Dry Aged Rinderfilet
Kartoffeln festkochend
Prinzessbohnen
Speck gewürfelt
Speck
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Butterschmalz
Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Trüffelöl
Trüffel schwarz
Sardellenfilets
Schalotten
Butter weich
Kapern
Cognac
Estragon getrocknet
Dijon Senf
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