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„Rinderfilet mit Bärlauchkruste und Pfeffersauce Rezepte“
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Frühlingskräuter-Kartoffel an Rinderfilet und Gemüse
ZUTATEN
Rind Filet frisch
Pfeffer
Salz
Sonnenblumenöl
Butaris
Cherrytomaten
Sonnenblumenöl
Kartoffeln ungeschält frisch
Salz
Mozarella
Kräuter Bärlauch, Rosmarin, Basilikum, Schnittlauch, Dill, Kresse
Butaris
Zwiebel
Pfeffer
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet aus dem Rotweintopf mit Kräuterpolenta und Lauch
ZUTATEN
Rinderfilet
Rotwein
Thymian
Rosmarin
Basilikum
Estragon
Blattpetersilie
Bärlauch
Olivenöl
Butterschmalz
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Schalotten
Knoblauch
Karotte
Polenta
Milch
Parmesan
Gemüsefond
etwas Butter
Meersalz
Pfeffer
Zucker
Frühlingslauch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Kartoffel-Austernpilzpfanne mit Rinderfilet
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück a 200 gr
Salz,Pfeffer,Öl
Drillinge,gut gewaschen und abgebürstet
Knoblauchknollen jung
Rosmarin frisch
Salbei frisch
Frühlingszwiebeln frisch,in Ringe geschnitten
Austernpilze,geputzt,in Streifen geschnitten
Olivenöl extra vergine
Fleur de Sel Meersalz
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet im Bärlauch-Mantel auf Sherrysoße, Chilisüßkartoffelpüree und grünem Spargel
ZUTATEN
Rinderfilet
Butterschmalz
Toastbrot gefroren
Bärlauch frisch
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Sherry
Rinderfond
Brauner Zucker
Butter kalt
Süßkartoffeln
Chilischote
Chilipulver
Salz
Sahne
Spargel grün
Salz
Zucker
Butterschmalz
Parmesan
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Erdbeer-Pfeffer-Soße
ZUTATEN
Rinderfilet
Rosmarinzweige
Erdbeeren
Zwiebel
Apfelessig
Pfefferkörner bunt
Bergkäse
Kräuter
Eier
Zwiebel
Semmel
Milch warm
Mehl
Semmelbrösel
Olivenöl
Butter
Honigtomaten
Bärlauchsalz
Parmesan gerieben
Spitzpaprika
Champignons groß
Frühlingszwiebel
Aubergine frisch
Zucchini
Möhre
Spargel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
golfvornholz
Montadito mit Rinderfilet und Pilzen gratiniert
ZUTATEN
Baguette
Rinderfilet a 40 gr
Pilze
Käse gerieben
Gemüsezwiebel,geschält in Stifte geschnitten
Knoblauchzehen gehackt
Salz,Pfeffer,Olivenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
r****a
Pfifferlinge mit Rinderfilet, weil Sonntag ist ;
ZUTATEN
Rinderfilet
Zwiebel
Baconwürfel, fertig gekauft
rote Paprika
Kräutersauce z B von Maggi
Pfeffer
frische gehackte Petersilie und Schnittlauch
frische Pfifferlinge
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
b****5
Rinderfilet in Speckmantel
ZUTATEN
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Speckstreifen
Pfefferkörner bunt
Salz
Knoblauchpulver
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet vom US-Beef mit Kräuterbutter, Pfifferlingen mit Rotwein Kalbsjus
ZUTATEN
Rinderfilet
Butter zimmerwarm
Pflanzenöl
Petersilie glatt frisch
Estragon
Thymian
Rosmarin gehackt
Dijon Senf
Ketchup
Currypulver
Orangenschale gerieben
Zitronenschale gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Pfifferlinge
Zwiebel
Knoblauchzehe
Speck
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Kalbsjus
Butter
Rotwein
Kartoffeln festkochend
Butter eiskalt
Bärlauch
Salz
Pfeffer
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Greyerzer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
gertil
Rinderfilet im Speckmantel mit Bratkartoffel und Pfefferahmsauce
ZUTATEN
Rinderfilet im Ganzen
Schwein Bauchspeck
Kartoffel geschält gegart
Pfefferrahmsauce fertig
Rama Culinesse Salz Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
golfvornholz
Rinderfilet mit Düsseldorfer Kräutersenfsauce
ZUTATEN
Rinderfiletsteak a 200 gr
Salz,Pfeffer,Butaris
Butter
Schalottenwürfel
Weißwein trocken
Kalbsfond
Löwensenf extra
Löwensenf medium
Löwensenf bayrisch
Kräuter gehackt,Estragon,Petersilie,Kerbel,Schnittlauch,Thymian
Champagner trocken
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
D****d
Rinderfilet mit roter Zwiebelmarmelade,dazu Kroketten und Kräuterbutter
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Butterschmalz -alternativ Knoblauchbutter
Brauner Zucker
Rotwein trocken
milder Rotweinessig -idealerweise passend zum Wein
Salz, Pfeffer, Knoblauch
ggf brauner Soßenbinder
Rinderfilet
Butterschmalz
Knoblauch Gourmetspray - Knobi mit Meersalz
TK Kroketten
Kräuterbutter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Profi
Rinderfilet mit Zwiebeln und Fondantkartoffeln Daniel Völz
ZUTATEN
Rinderfilet
Kartoffeln groß
Zwiebeln
Kerbelzweige
Hornveilchen
Geflügelfond
Sahne
Madeira
Rotwein
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Knoblauchknollen
Lardo
Butter
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Zimt
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
barbara62
Rinderfilet im Röstimantel mit Steckrüben-Stampf und Rahm-Möhren
ZUTATEN
Rinderfilet
Knoblauchzehen
Ölzum Anbraten
Kartoffeln
Eiweiß
Pfeffer, Salz
Kohlrübe Steckrübe geschält
Kartoffeln mehlig geschält
Zwiebel
Butter
Pimentkörner
Pfeffer, Salz, Muskat
Gemüsebrühe
Sahne
Möhren
Butter
Wasser
Salz, weißer Pfeffer, Prise Zucker
Sahne
Creme fraiche
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
saturnia
Fleisch Rinderfilet mit Niedertemperaturmethode gegart
ZUTATEN
Rinderfilet
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Senf
Knoblauch
Ingwerwurzel
Rosmarin, Thymian, Senf
Noilly Prat - Wermut
Cocktailtomaten - gerne aber auch mehr - je nach Geschmack
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