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„Rösti mit Geschnetzeltem und Zwiebeln Rezepte“
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Mehl
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Weißwein trocken
Sahne
Erdnußöl,Salz,Pfeffer
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Kalbsgeschnetzeltes, dazu Rösti aus rohen Kartoffeln und Feldsalat Horst Janson
ZUTATEN
Kalbsgeschnetzeltes
Kalbsgeschnetzeltes
Schalotten
Gemüsebrühe
Sherry trocken
Muskat
Estragon getrocknet
Eigelb
Creme fraiche
Pflanzenöl
Butter
Pfeffer
Salz
Rösti aus rohen Kartoffeln
Kartoffel
Zwiebeln
Muskat
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
Feldsalat
Feldsalat
Essig
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Senf mittelscharf
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Geschnetzeltes auf Rösti
ZUTATEN
Für die Rösti
Kartoffeln
Ei
Mehl
Salz,Pfeffer
Für das Geschnetzelte
Schweinefilet
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Zwiebel rot
Fleischfond siehe mein KB
Sahne
Thymian frisch
Rosmarin
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
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caramaus
Fleisch Putenrahmgeschnetzeltes mit Rösti
ZUTATEN
Zwiebel
Champignon blättrig geschnitten
Puttengeschnetzeltes
Salz und weißen Pfeffer
Mehl
Butterschmalz
Wein weiß
Sahne
Creme faiche mit Kräuter
RÖSTI
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Butter
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
m****a
Fleischpfanne mit Rösti
ZUTATEN
Rösti TK
Bohnen grün tiefgefroren
Zwiebel
Rindergeschnetzeltes
Schinkenspeck
Bohnen weiß reif Konserve
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Peperoni grün
Öl
Salz
Pfeffer
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Tomatenketchup
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Rezept von
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Raclette-Rösti, dazu Kalbsgeschnetzeltes und Sauce Patrick Nuo
ZUTATEN
Karotten
Butter
Zwiebel
Gemüsebrühe
Petersilie
Kartoffeln gegart
Butter
Öl
Salz
Kalbsgeschnetzeltes
Öl
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Kräuter der Provence
Weißwein
Bratensoße dunkel Konserve
Sahne
Petersilie
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Steckrüben Rösti
ZUTATEN
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Thymian getrocknet
Kräuterlinge
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Salz
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Butter
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Berner Rösti Rösti-Schmalz
ZUTATEN
Pellkartoffeln gekocht
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Butter
Zwiebeln frisch
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Zwiebel fein gewürfelt
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gepökelte Burgunderbraten im Netz
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Kartoffeln festkochend
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Ei
Kartoffelstärke
Muskat
Salz
Rucola
Öl
Bohnen grün frisch
Salz
Bacon
Gemüsezwiebel
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ZUTATEN
Kassler-Lummer
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Zwiebeln in feine Ringe
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Sahne
Gemüsebrühe
Käse geraspelt nach Geschmack
Muskat frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Sellerie-Rösti mit Dipp
ZUTATEN
Sellerie Geputztgeschält ca 950 g
große Zwiebel ca 150 g
rote Chilischote ca 10 g
Knoblauchzehen
Ingwer ca 10 g
Eier
Mehl
Salz
Pfeffer
Muskat
Öl
Frühlingszwiebeln ca 50 g
Creme fraiche
saure Sahne
Petersilienstängel zum Garnieren
Mittelscharfer undoder süßer Senf
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
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Hirschfilet mit Rösti, Campignons und Rotkraut
ZUTATEN
Hirschfilet mit Sauce
Hirschfilet je 150 Gramm
Bratenwürfel
Sahne
Weinbrand
Rösti aus rohen Kartoffeln mit Pilzen
braune Champignons, in Sheiben geschnitten
Bundzwiebeln, in feine Ringe geschnitten
Bratbutter
Salz und Pfeffer
Kartoffeln, geschählt, an der Röstiraffel gerieben
Salz, weisser Pfeffer, Muskatnus
Estragon
Rotkrautgemüse
Rotkohl ca 1 Kg
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saurer Apfel, geschält, geviertelt
Rotwein
kräftige Boullion
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Zucker
zerqetschte Knoblauchzehen
grosse Zwiebel, gehackt
Weinessig
Kartoffelstärke, in ein wenig Wasser aufgelöst
Zum Rezept
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