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„22 Pralinen mit Eierlikör Füllung und Frischkäse Rezepte“
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ZUTATEN
für den Teig
Mehl
Eier
Salz
Creme fraiche
Backpulver
Basilikum
für die Füllung
Frischkäse
Creme fraiche
Gelantine Fix von Dr Oetker
Salz, Pfeffer
gehackter Basilikum
Ajvar
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dreierlei Mini-Cupcake-Pralines
ZUTATEN
Butter weich
Zitronen
Schokolade dunkel
Zucker
Vanilleschote
Eier
Mehl gesiebt
Backpulver
Milch
Butter
Puderzucker
Frischkäse
Vanilleschote
Sahnesteif
Papaya
Himbeeren
Himbeersoße
Kakao-Doppelkekse
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Kirschstrudel mit Chili-Pralinen-Soße
ZUTATEN
Füllung
Sauerkirschen
Kirschwasser
Semmelbrösel
Mandeln gemahlen
Ei
Marzipan
Mandellikör
Orangenlikör
Orange
Zitrone
Butter
Puderzucker
Vanillemark
Zartbitterschokolade
Zimt
Salz
Teig
Strudelblätter
Butter
Soße
Zartbitterschokolade
Nuss-Nougat-Creme süß
Sahne
Orange
Mandellikör
Cognac
Chili
Deko
Minze frisch
Kirschen frisch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammrücken in Quinoakruste mit Dukkah, Fenchel mal 2 und Kartoffel Praline
ZUTATEN
Lammrücken
Butterschmalz
Vakuumbeutel
Für die Quinoa Kruste
Quinoa
Meersalz
Pfefferkörner
Kreuzkümmel
Sesamsaat
Korianderkörner
Haselnüsse
Pinienkerne
Fenchel jung
Fenchel
Creme fraiche
Mehl
Wasser
Salz
Sambuca
Butterschmalz
Butter
Fenchelsamen
Salz
Zucker
Drillinge
Blauschimmelkäse
Frischkäse
Vollmilch
Eigelbe
Eier
Panko
Salz
Öl zum Ausbacken
Knoblauch schwarz
Aprikosenpüree
Zucker
Wasser
Aprikosenmark
Lammknochen
Sellerie
Porree
Möhren mit Grün
Schalotten
Tomatenmark
Portwein
Madeira
Rosmarinzweig
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Senfsaat
Knoblauch frisch
Butter
Salz
Fenchelkraut Bronzefenchel
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
G****A
Pralinen Lilli ein Zauber auf dem Gaumen
ZUTATEN
Silikonformen
Alu Förmchen
Pistazien frisch gehackt
Marzipan Rohmasse
Brombeerlikör
Wasser
Kuvertüre Vollmilch
Feige getrocknet
Zuckerperlen Lillifee
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rote-Bete-Praline mit Ricotta-Füllung und Wildkräuter-Salat
ZUTATEN
Ricotta
Thymianzweige
Honig
Frühlingszwiebeln
Parmesan gerieben
Sahnemeerrettich
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Brötchen alt
Milch
Zwiebel
Eier
Knoblauchzehe
Rote Bete
Salz und Pfeffer
Koriander getrocknet
Wildkräuter Rucola, Feldsalat, Babyspinat, Postelein Salat
Rote Bete frisch
Birne
Salatgurke
Ricotta-Füllung
Senf mittelscharf
Olivenöl
Balsamico Essig weiß
Honig
Salz und Pfeffer
Butter
Salbeiblätter frisch
Parmesan frisch gerieben
Fäden der Wurzel einer Lauchstange
Walnüsse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschichtetes vom Wibele mit heimischen Äpfeln, Eierlikör und Praline
ZUTATEN
Schlagsahne
Magerquark
Mascarpone
Wibele
Zitronenabrieb
Apfelsaft
Haselnusslikör
Vanillezucker
Zimt
Eigelbe, frische
Salz
Sahne
Vanilleschote
Zucker
weißer Rum
weiße Kuvertüre
Eierlikör
Sahne
Mandeln gemahlen
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bunter Käsekuchen mit Obstspieß und Himbeer-Pralinen
ZUTATEN
Vollkornkekse oder schwedische Haferkekse
Zucker
Butter
Salz
Quark
Eier
Zitronenschale abgerieben
Zucker
Vanillepuddingpulver
Sonnenblumenöl
Milch
Lebensmittelfarben lila, blau, grün, gelb, orange, rot
Vollmilchschokolade
Himbeeren
Doppelrahmfrischkäse
Zucker
Milch
Mark einer Vanilleschote
Brombeeren
Heidelbeeren
Physalis
Himbeeren
Holzspieße
Vollmilchschokolade
Rum weiß
Puderzucker
Eigelb
Sahne
Mark einer Vanilleschote
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Panna Cöttchen, Pfirsich, Praline
ZUTATEN
Gelatine
Weichkaramellen Bonbons
Zimt
Milch
Sahne
Pfirsich frisch
Puderzucker
Orangenschalenaroma
Kokos Likör
Vanilleschote
Sahne
Honig
Halbbitter-Kuvertüre
Pralinen-Hohlkugeln
Marzipan Rohmasse
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
G****A
Pralinen Feuerzauber
ZUTATEN
Silikon Herz Sternform
weiße Kuvertüre
Kardamom gemahlen
Zimt gemahlen
Palmin
Cashew Nüsse gehackt
Cointreau
Orangenabrieb
Zartbitter-Schokostreusel
2Teil
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Pimentkörner
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Sanoi
Brombeerkuchen-Pralinen
ZUTATEN
Butter
Puderzucker
Vanilleschote gemahlen
Sahne
Amaretto alkoholfrei
Mehl
Eier
Brombeeren frisch
Weinsteinbackpulver
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
U****r V****f
Pralinen vom Spanferkel an Birnenschaum
ZUTATEN
Spanferkelbauch
Eier
Sahne
Semmelbrösel
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Koriander frisch
Sesam
Zitronenmyrte
Akaziensamen
Tomaten getrocknet
Birnenschaum
Kalbsfond
Sahne
Birne
Williams-Christ-Brand
Salz
Pfeffer
Ahornsirup
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Himbeerparfait mit Golfplatzminze und Haselnuss-Nougat-Praline
ZUTATEN
Eigelb
Mascarpone
Himbeeren gefroren
Himbeeren frisch
Sahne
Zucker
Vanilleschote
Cassis
Minze frisch
Parfait Form
Zartbitterschokolade
Haselnuss-Nougat Pralinen
Butter weich
Vanillezucker
Zucker
Mehl
Salz
Eier
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Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zitronen-Basilikum-Sorbetti und Pralinen
ZUTATEN
Zitronen-Basilikum-Sorbetti
Vanilleeis
Wodka
Prosecco
Sahne
frisches Basilikum
Zitrone
Hippenteig als Dekoration
Puderzucker
Eier
Mehl
Marzipan
Zitronensaft
Rum-Trüffel
Eigelbe
Puderzucker
Butter
Rum
Zartbitterschokolade
Kakaopulver
Walnusskonfekt
Marzipan
kandierte Kirschen, fein gehackt
Kirschwasser
Puderzucker
geschmolzene Kuvertüre
Walnüsse
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Publicity
Eis Praline-Nougat-Eis
ZUTATEN
Sahne -minimal sauer
Joghurt fettarm -minimal sauer
Praline-Nougat-Creme von Penny -sehr basisch
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