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ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Zwiebel
Tomatenmark
Paprikamark
Safran Pulver
Salz
Pfeffer
Orangen unbehandelt
Pistazien frisch geschält
Berberitzen
Basmati-Reis
Butter Ghee
Butter
Sonnenblumenöl
Frühlingszwiebel
Zucker
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4:00 Std
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t****1
XORESHT-E BADENJAN
ZUTATEN
Aubergine frisch
Lammfleisch
Gemüsezwiebel frisch
Kurkuma Gewürz
Safran Pulver
Tomate frisch
Saft von unreifen Trauben, auch Verjus genannt
Zimt
Basmati-Reis
Berberitzen
Safran Pulver
Öl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
2:25 Std
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Persische Kichererbsensuppe
ZUTATEN
Kichererbsen
Zwiebel gehackt
Olivenöl
Kurkuma
Kreuzkümmel
Koriander frisch gemahlen
Chilipulver
Wasser
Linsen rot
Reis
Petersilie glatt frisch
Schnittlauch
Koriander
Dill
Estragonzweige
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Xoresh-- persisches Fleisch-Gemüse-Gericht
ZUTATEN
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orientalische Gewürzmischung
Schnittlauch
Petersilie
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2:00 Std
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Das perfekte Dinner
Persisches Reisgericht mit Auberginen-Lamm-Soße
ZUTATEN
Basmati-Reis
Butter
Tomatenmark
Kurkuma Gewürz
Safran Pulver
Salz
Auberginen-Lamm-Soße
Lammfleisch
Gemüsezwiebel
Tomaten passiert
Salz
Pfeffer
Safran Gewürz
Kurkuma Gewürz
Limonen getrocknet
Auberginen frisch
Eiweiß
Minze
Butter
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Persische Knoblauchsoße Zutaten nach Bedarf
Joghurt türkisch
Knoblauch getrocknet
Pfeffer
Salz
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Persischer Juwelenreis mit Hähnchen
ZUTATEN
Hähnchenkeulen ohne Haut und Knochen
Safranfäden
Zitrone
Kurkumapulver
Kreuzkümmelpulver
Rosenblätter gemahlen
Salz und Pfeffer
Tomatenmark
Pflanzenöl
Basmati-Reis
Berberitzen
Sultaninen
Karotte groß
Bio-Orangen
Mandeln gestiftet
Pistazien gestiftet
Safranfäden Fingerspitzen
Rosenwasser
Zucker
Ghee
Butter
Salz
Griechischer Joghurt
Gurken klein
Korinthen
Minze getrocknet
Rosenblätter gemahlen
Rosenblätter getrocknet
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Rind Hüfte frisch
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Zwiebeln mittelgross
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Tomatenmark
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Pflanzenöl
Salz und Pfeffer
Basmati-, oder Jasminreis
Safranfäden
Salz
Butter
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ZUTATEN
Basmatireis
Butterschmalz
Salz
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Butterschmalz
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LINSENREIS mit Datteln
ZUTATEN
Basmati-Reis
Linsen braun
Zwiebel gewürfelt
Kurkuma
Datteln getrocknet kleingeschnitten
Zimt
Safran
Kreuzkümmel
Butter
Salz, Pfeffer Öl
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Traditionell persisches Safraneis und Kardamom Espuma
ZUTATEN
Vollmilch so viel Fett wie möglich
Schlagsahne so viel Fett wie möglich
Zucker
Salab
Rosenwasser
Safranfäden
Schlagsahne
Pistazien gestiftet
Mehl
Zucker
Vanillezucker
Salz
Kohle-Tabletten
Butter weich
Ei
Kardamom Kapseln grün
Zucker
Wasser
Schlagsahne
Kardamom Sirup
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Butter
Zucker
Wasser
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ZUTATEN
Hähnchenkeule
Basmatireis
Kartoffeln
Butter
Safranfäden
Currypaste
Ahornsirup
reife Mango
Salatgurke
Weißweinessig
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Persischer Möhrenreis
ZUTATEN
Möhren
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Berberitzen, ersatzweise Sauerkirschen
Zwiebel
Basmati-Reis
Salz
Butterschmalz
Mandelstifte
Pfeffer
Safranfäden
Zum Rezept
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Persisches Safraneis und Kardamom Espuma
ZUTATEN
Vollmilch so Fett wie möglich
Schlagsahne so Fett wie möglich
Zucker
Salab
Rosenwasser
Safranfäden
Schlagsahne
Pistazien gestiftelt
Mehl
Zucker
Vanillezucker
Salz
Kohle-Tabletten
Butter weich
Ei
Kardamomkapseln grün
Zucker
Wasser
Schlagsahne
Kardamom Sirup
Kadayif Engelshaar
Butter
Zucker
Wasser
Zitronensaft
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
m****t
Reis auf persische Art--Kateh
ZUTATEN
Basmatireis
Kartoffeln
Butter, Wasser; Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
i****e
Persischer Safran-Reis
ZUTATEN
Basmati-Reis
Zwiebeln rot
Möhren
Lauch
Butterschmalz
Zucker
Gemüsebrühe
Butter
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Pistazien
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