1.Rinderhack alle Gewürze und Ei zugeben.

2.Kartoffeln grob reiben zugeben, alles gut vermischen.

3.Mit einem Esslöffel kleine Teigmengen abstechen und etwas länglich formen.

4.Große Pfanne erhitzen, Rapsöl zugeben und die Spitzle einlegen. Von allen Seiten scharf anbraten, gut wenden. Ca. 12-15 Min.

5.Dazu passt gut ein frischer Salat.

6.Mein Rezept ist von einer Freundin.