Rezept von Zinimini
Original Obatzter
Dieser Obatzter schmeckt angenehm mild, weil zusätzlich zum klassischen Camembert noch Frischkäse hinzugefügt wird. Auch die feingewürfelten Schalotten schmecken wesentlich dezenter als die sonst üblichen Zwiebeln. Wenn Sie diesen Obatzter auf den Abendbrottisch stellen, gönnen Sie sich für das Biergartenfeeling dazu doch ein Bier.