Name: Obatzter
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Camenbert; 100 gr. Limburger Doppelrahmstufe; 75 gr. Butter weich; 100 gr. Quark 20%; 1 Zwiebel gewürfelt; ½ Teelöffel Rosenpaprika; ½ Teelöffel Paprika edelsüß; ½ Teelöffel Kümmel; Salz, Pfeffer; Zwiebelringe; Radieschen

Obatzter

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Camenbert	100 gr.
Limburger Doppelrahmstufe	100 gr.
Butter weich	75 gr.
Quark 20%	100 gr.
Zwiebel gewürfelt	1
Rosenpaprika	½ Teelöffel
Paprika edelsüß	½ Teelöffel
Kümmel	½ Teelöffel
Salz, Pfeffer	etwas
Zwiebelringe	etwas
Radieschen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Camenbert und Limburger in Würfel schneiden, mit der Butter und dem Qaurk in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken. Zwiebelwürfel und Gewürze dazugeben und nach Wunsch abschmecken. Durchziehen lassen.
2.Zum Servieren Zwiebelringe und Radieschen dazulegen. Wir essen am liebsten eine lauwarme Brezel dazu...
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Rezept von Backfee1961
vom 26.10.2019

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