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Obatzter

Name: Obatzter
Yield: 4 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 50 g Butter; 3 EL Milch; 100 g reifen Camenbert; 1 Zwiebel; Pfeffer, Rosenpaprika; 1/4 Apfel; Bier

bayrischer Obatzter etwas aufgepeppt

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bayrischer Obatzter etwas aufgepeppt

26085

von Keysie

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ZUTATEN

50 g	Butter
3 EL	Milch
100 g	reifen Camenbert
1	Zwiebel
	Pfeffer, Rosenpaprika
	1/4 Apfel
	Bier

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1360 (325)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	3,1 g
Fett	34,2 g

REZEPT-KATEGORIEN

Bayerische Küche

ohne Weizen

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ZUBEREITUNG

Obatzter

Die weiche Butter, die Milch und den weichen Camenbert mit einer Gabel zerdrücken. Die kleingehackte Zwiebel, Pfeffer aus der Mühle und den Paprika zugeben. Apfel raspeln und den Saft abtropfen lassen. Apfelraspel unter die Masse rühren und mit Bier abschmecken. Fertig!