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Knollensellerie frisch
Öl
Rosmarin
Thymian
Lorbeerblatt Gewürz
Tomatenmark
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Krustenbraten mit Malzbiersoße
ZUTATEN
Schweinebauch mit Schwarte
Fleischbrühe
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Karotte
Öl
Puderzucker
Tomatenmark
Malzbier
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
Knoblauchzehen
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
M****7
Hackbraten mit Malzbiersoße
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen alt
Fleischbrühe
Malzbier
Zwiebeln
Senf
Ei
Mehl
Thymian trocken
Butter
Salz, Pfeffer
Creme fraiche
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1:30 Std
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eagle-Peter
Rinderschmorbraten mit Malzbiersoße
ZUTATEN
Rinderhüfte
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Zwiebeln
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Rotweinessig
Malzbier
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Mehl oder Soßenbinder
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H****4
Mein Eisbein mit Malzbiersosse und Ananassauerkraut
ZUTATEN
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Zwiebel
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Sellerie frisch
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Rezept von
werner_aic
Kaninchen in Malzbiersoße
ZUTATEN
Kaninchen zerlegt
Butterschmalz
Zwiebeln
Karotte
Porree
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Mehl
Wildfond
Malzbier
dunkler Essig, Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
Rezept von
a****n
rippchen in malzbiersoße-nichts für ne bikinidiätfigur
ZUTATEN
dicke schweinerippchen
malz-oder porterbier--dunkel und süßlich
suppengrün oder suppengemüse
zwiebeln
wasser
rinderfond -oder selbst hergestellt,wer hat und kann
milder senf nach auswahl
honig zum bestreichen der rippchen
salz,pfeffer, knoblauchzehen gehackt
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Butterschmalz
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Kohlrouladen in Malzbiersoße
ZUTATEN
Weißkohl
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Zwiebeln
Salz
Pfeffer aus der Pfeffermühle
Thymian
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Kümmel
Mondamin-Pulver
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Rezept von
1****r
Ofen-Koteletts in Malzbiersoße
ZUTATEN
mittelgroße Zwiebeln
Möhren ca 300 gr
Schweinekoteletts a ca 200 gr
Salz, Pfeffer
gehäufte EL Mehl
Öl
Lorbeerblätter
Brühe
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dünne Scheiben Frühstücksspeck Bacon
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dunkler Soßenbinder
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Rezept von
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Schnitzelbraten in Malzbiersoße
ZUTATEN
Schnitzelbraten
Zwiebel gewürfelt
Malzbier
Pfeffersoße
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Paprikapulver, Salz und Pfeffer
etwas Speisestärke
etwas Fett zum anbraten
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Rezept von
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Kasseler in Malzbiersoße mit Möhren
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