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„23 Lammbraten mit Rotwein Rezepte“
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Rezept von
Tolotika
Lammbraten auf mediterranem Gemüsebett
ZUTATEN
Lammbraten - tiefgefroren oder frisch
Kartoffeln
Möhren
Zucchini
Paprika rot
Schalotten
Rosmarin
Thymian
Knoblauch
Datteltomaten
Olivenöl
Butterschmalz
Rotwein trocken
Sahne
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zucker
Mondamin
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammbraten, Kürbisgemüse, Rosmarinkartoffeln, dazu Apfel-Rote-Bete-Salat mit Pinienkernen
ZUTATEN
Lammhaxe
Olivenöl
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Petersilie
Salbeizweige
Salz
Pfeffer
Rotwein trocken
Äpfel
Rote Bete
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Balsamico
Sesamöl
Zucker
Pinienkerne
Hokkaido-Kürbis
Paprikaschoten rot, gelb, grün
Pastinake frisch
Himalayasalz
Pfeffer
Ingwer frisch
Knoblauchzehen
Kartoffeln festkochend
Rosmarinzweige
Thymianzweig
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammbraten mit Knoblauch gespickt, mit Ofengemüse und Feldsalat
ZUTATEN
Lammkeule
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Rosmarin frisch
Zwiebel
Rotwein mittel Qualitätswein
Wasser
Soßenbinder dunkel
Gemüse frisch
Feldsalat frisch
Balsamico
Sonnenblumenöl
Rotwein mittel Qualitätswein
Salz
Pfeffer
Senf
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammbraten mit Röstgemüse und Stampfkartoffeln
ZUTATEN
Lammkeule Oberteil
Senf
Bohnen grün
Zweig- Kirschtomaten
Butter
Sahne
Kartoffeln festkochend
Pastinaken
Parmesan gerieben
Semmelbrösel geröstet
Lorbeer
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Zwiebeln groß
Knoblauchzehen
Karotten
Sellerie
Tomatenmark dreifach konzentriert
Portwein
Lammfond oder Kalbsfond oder kaltes Wasser
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Olivenöl
Zucker
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
L****4
Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln Mein Ostermenü
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen ca 6kg
Liter Buttermilch
Olivenöl extra vergine
Biozitronen
Knoblauch frisch
Zwiebeln
glatte Petersilie
Salz und bunter Pfeffer
Teelöffel Kümmel ganz
Teelöffel Fenchelsamen
Selleriestangen grob geschnitten
Möhren grob geschnitten
Zwiebeln
Petersilienwurzeln
Weisswein trocken
grünen Salat
Schwarzwälder Schinken
Lauchstangen
kleine Zwiebeln
Fläschchen Creme Fine
Scheiben körniges Schwarzbrot
rote Pflaumen
Honig und 10 griechischer Joghurt 500g
brauner Zucker
2cl Rum
frischer Rosmarien
frischer Zitronenthymian
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ach und Butter braucht ihr noch
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Kartoffeln festkochend mit Schale
frischer Rosmarin
Butter
Meersalz
Schokoraspeln
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3:00 Std
Rezept von
biggipu
Lammbraten eingelegt in Weißwein und Buttermilch
ZUTATEN
Lammkeulenfleisch
Weißwein
Buttermilch
Salbei Blätter
Knoblauch frisch
Rosmarin und Thymian
Lorbeerblatt
Gemüseerzeugnisse Röstgemüse
Pfefferkörner schwarz
Wacholderbeeren
Pfeffer und Salz
Butterschmalz
Staubzucker
Zum Rezept
26 Min
Rezept von
A****a
Römischer Lammbraten
ZUTATEN
Lammbrust
Sardellen
Salz
Pfeffer schwarz
Rosmarin Gewürz
Olivenöl
Weißwein Kabinett trocken
Weißweinessig
Brühe
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
c****a
Lammbraten
ZUTATEN
Lammfleisch
Buttermilch
Zwiebeln
Wurzelgemüse
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehen
Rotwein
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Zarter Lammbraten mit Rosmarin
ZUTATEN
Lammkeule
Rosmarin und Rosmarin zum Garieren
Knoblauch
Rotwein
Zitronensaft
Olivenöl
Pfeffer und Salz
Lammfond
Gnocchi
Zum Rezept
Rezept von
C****f
Lammbraten mit Kräutern
ZUTATEN
Lammkeule
Knoblauchzehen kleinschneiden
Salbei
Rosmarin
Salz
Pfeffer weiß
Zwiebel
Gewürznelken in die Zwiebel Stecken
Lorbeerblatt in die Zwiebel stecken
Rotwein
Tomaten frisch
Zum Rezept
Rezept von
m****e
Lammbraten in Honig-Sauce
ZUTATEN
Zwiebel gewürfelt
Möhren gewürfelt
Rotwein und Essig
Nelke
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Chamignons in Scheiben
Sahne
Honig
Salz , Pfeffer , Knoblauch eventuell auch etwas chili
Lammrücken
Butterschmalz zum anbraten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Lammbraten kalt serviert mit Avocadocreme und Gemüsepüree
ZUTATEN
Zutaten für Lammbraten
1,2-1,5 Kg Lammfleisch mit Knochen Schulter
2 große rote Zwiebeln geschält, in Scheiben Salz, Pfeffer
Olivenöl Butter 1 ELzerhakten Pfeffer Rotweinessig
300ml Fleischbrühe Rosmarin 2 Knoblauchknolle Rotwein
Zutaten für Avocadosauce
2 Zitronen Olivenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehe
Dijon Senf gekörnt Petersilie gehakt Soja Sauce
Kurry Pulver Salz, Pfeffer 2 reife Avocados
Frühlingszwiebeln Coctail Tomaten
Romanasalatblätter
Zutaten für Gemüsepüree
150ml Wasser 12 Wirsing 3-4 Frühlingszwiebeln
750gr Kartoffeln 80grButter 1 Lauchstange
2 EL Sahne oder Milch Salz, Pfeffer
Zutaten für Whiskysauce
50ml Whisky 250mlRinderbrühe Creme Fraiche oder Sahne
Zum Rezept
Rezept von
a****a
Gespickter Lammbraten
ZUTATEN
Lammbraten Rückenstück
durchwachsner Speck
Butter
Brühe
Weißwein
Parmesan
Zwiebeln
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Lammbraten Moldau
ZUTATEN
Lammkeule ohne Knochen
Knoblauch
Öl
Salz und Pfeffer
heiße Fleischbrühe
herber Weißwein
Sahne
Zwiebeln
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
a****5
Grundrezept Lammbraten
ZUTATEN
Lammkeule
Weißwein trocken
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Ingwerpulver
Kreuzkümmel gemahlen
Tabasco grün
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