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„30 Lamm mit Grünen Bohnen und Minzsoße Rezepte“
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Rezept von
mimi
Gemüsesuppe mit Huhn und Lamm
ZUTATEN
Speck durchwachsen
Hähnchenschenkel
Lammstelze
Zwiebel in dicken Scheiben
Wasser kochend
Salz
Pfefferkörner zerstoßen
Sojasoße dunkel
Suppengemüse gemischt
Kartoffeln
Buschbohnen frisch
Bohnenkraut Gewürz
Petersilie frisch gehackt
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Grillspieß aus Filet vom Rind, Schwein und Lamm dazu Speck an Kartoffel-Baumkuchen
ZUTATEN
Soße
Möhre
Sellerie frisch
Lauch
Gemüsezwiebel
Öl
Petersilie
Rind Knochen gesägt
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Rotwein
Fleischbrühe
Thymian
Rosmarin
Lorbeerblatt Gewürz
Gewürznelken
Sternanis
Zuckerrübensirup
Orangensaft frisch gepresst
Butter
Chili
Meersalz
Pfeffer
Kartoffel-Baumkuchen
Kartoffeln
Sahne
Ahornsirup
Sojasoße
Butter
Limettensaft
Eier
Mehl
Mais Stärke
Muskat
Meersalz
Pfeffer
Birnen, Bohnen, Speck
Bohnen breit
Wachsbohnen frisch
Bohnen grün frisch
Bohnenkraut
Petersilie
Zucker
Birnensaft
Birnen
Bacon
Schalotte
Butter
Grillspieße
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Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamm mit Kräuterkruste, dazu Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
ZUTATEN
Lammrücken
Marinade
Olivenöl
Rosmarinzweig
Thymian
Majoran
Salz
Pfeffer
Kräuterkruste
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kräuter der Provence
Pesto grün
Senf
Honig
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel
Beilagen
Drillinge
Rosmarin frisch
Keniabohnen
Bohnenkraut
Gemüsefond nach Bedarf
Marinade für Kartoffeln nach Geschmack
Olivenöl
Rosmarin
Knoblauch
Honig
Salz und Pfeffer
Soße
Rotwein
Suppengrün frisch
Möhren, Porree, Sellerie
Zwiebel
Tomatenmark
Lammfond
Rosmarinzweig
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Zitronen-Lamm mit grünen Bohnen
ZUTATEN
Lammsteaks
Zitrone frisch ausgepreßt
Olivenöl extra vergine
Kräuter der Provence
gewürzter Pfeffer
Chiliflocken
Knoblauchzehen gehackt
Knoblauchzwiebeln mit dem Grün in Scheibchen
Sojasoße dunkel
Petersilie glatt frisch gehackt
grüne Bohnen - ganz frisch
Salz
Bohnenkraut
Markenbutter
Salz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
C****s
Bohnentopf mit Lamm
ZUTATEN
Lamm
Zwiebeln
Öl
Salz Pfeffer
Lammfond oder Brühe
Kartoffeln
Berchbohnen
ger Speck
Petrsilie
Soßenbinder
unbeh Zitrone
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa Lamm, dazu geröstete Aubergine mit Granatapfeltopping und gebackenem Gewürzreis
ZUTATEN
Lammlachse
Olivenöl
Fenchelsaat
Koriandersaat
Pfeffer, Salz
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Schalotten, in Scheiben geschnitten
Koriandergrün, grob geschnitten
Korianderblätter, grob gehackt
Thymianzweige
Zimtstangen
Olivenöl
Basmatireis
Salz und schwarzer Pfeffer
Kardamomkapsel
Auberginen
Erdnussöl
Griechischer Joghurt
Frischkäse aus Joghurt, selbst gemacht Labneh
Currypulver mittelscharf
Zhatar orientalische Gewürzmischung
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Mandeln gehobelt
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Granatapfelkerne
Petersilie
Limettenabrieb
Brokkoli
Schwarzkohl
Olivenöl
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Kreuzkümmelsamen
Ras el Hanout
Chiliflocken
Minzblätter in Scheiben geschnitten
Limettensaft
Salz
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
qandolak77
Lamm Biryani
ZUTATEN
guten Basmati-Reis, z B Nadi Aahu Barah, im Orientladen
Salz
Wasser
Lammkeule, in nicht zu kleinen Stücken, auch mit Knochen
mittelgroße Zwiebeln
Knoblauch
frische Minzblätter
glatte Petersilie
Frühlingslauch
gestiftelte oder ganze Mandeln
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
scharfe grüne Peperoni
Lorbeerblätter
Kreuzkümmelsamen, ganz
Kreukümmel gemahlen
Koriandersamen, gemahlen
Pul BiberChiliflocken
edelsüßen Paprika, gemahlen
Kardamomkapseln, geöffner
Limette
türkischen Joghurt, 10
Sonnenblumenöl
Safranfäden
heißes Wasser
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Das Schweigen der Lämmer
ZUTATEN
Bohnen dick
Gewürztraminer
Weißburgunder
Lammfilets
Kartoffeln
Olivenöl
Zwiebeln
Knoblauch
Speck geräuchert
Salz
Pfeffer
Lammfleisch
Knochen
Zwiebeln
Möhren
Sellerie frisch
Lauch
Gemüsebrühe
Knoblauch
Rotwein
Mehl
Tomatenmark
Pfeffer
Salz
Majoran
Thymian
Knoblauch
Minze frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Kotelett vom Lamm - fein mariniert
ZUTATEN
Lammkoteletts
Öl
Sojasoße dunkel
Weißwein
Grillgewürz
Knoblauchzwiebeln mit dem Grün
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lackiertes Rauchlamm auf Gemüsegarten
ZUTATEN
Lammrücken
Butterschmalz
Tee grün trocken
Pastinaken
Petersilienwurzel
Salz
Sahne
Muskat
Baby-Möhren
Erbsen
Saubohnen
Pilze
Olivenöl
Rote Bete
MairübeNavette
Butter
Puderzucker
Gemüsefond
Minzblätter
Pistazien
Olivenöl
Salz
Macadamianüsse geröstet
Puderzucker
Kubebenpfeffer
Demiglace braune Kraftsoße
Holundermark
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
U****r V****f
Chimichurri Lamm an Mandelpolenta und Paprikasoße
ZUTATEN
Soße
Paprikaschoten rot
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Olivenöl
Lammfond
Schlagsahne
Zitrone
Salz
Pfeffer
Polenta
Mandeln
Milch
Butter
Polenta
Salz
Pfeffer
Butter
Chimichurri Lamm
Lammrückenfilet pariert
Knoblauchzehe
Paprikaschoten grün
Chili grün
Petersilie glatt frisch
Oregano
Koriander frisch
Olivenöl
Limettensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:25 Std
Rezept von
pasta-michele
Röstfleisch vom Lamm mit Joghurt Fladenbrot Yogurtlu Kebabi
ZUTATEN
mageres Lammfleisch aus der Keule oder Schulter
Zehen Knoblauch, fein gehackt
kleine weiße Zwiebel, fein gehackt
Kreuzkümmel gemahlen sowie 12 TL Sumak
Pul Biber oder Paprika, scharf
1 Zweig Oreganoblätter
je 1 Msp Curry, Piment- und Koriander gemahlen, Meersalz, Pfeffer
Olivenöl extra vergine
PeperoniSpitzpaprika grün
Fleischtomaten frisch
Butter geschmolzen
Paprikapulver
kleine Fladenbrote oder 1 großes aus dem türk Spezialgeschäft
türkischer Joghurt mit 10 Fett
Knoblauchzehe gerieben
Zitronensaft, gehacktes Koriandergrün
Landgurken
Romana- oder kleiner Eisbergsalat
Zweige Glattpetersilie
Zweige frische Minze
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gegrilltes Lamm mit Knoblauchgemüsesoße und Orientreis
ZUTATEN
Lammfilets
Olivenöl
Thymian
Knoblauchzehen
Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst
Orientreis
Öl
Reisnudeln
Reis türkisch
Wasser warm
Salz
Butter
Knoblauchgemüsesoße
Tomaten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Würfelzucker
Salz
Pfeffer
Basilikum
Zucchini
Aubergine frisch
Spitzpaprika grün
Speiseöl
Zum Rezept
21 Min
Rezept von
h****n
Lamm Navarin
ZUTATEN
Lammkeule in Scheiben
Butter
Olivenöl
Zwiebeln geh
Knoblauchzehe zerdr
Pastinaken weiß geh
Karotten geh
Sellerie geh
Mehl
Tomaten ca 440 gr
Wasser
Hühnerbrühe
Minze geh
Bohnen grün
Petersilie geh
Thymian frisch
Senf
Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
z****2
Lamm-Geschnetzeltes
ZUTATEN
Lammrückenfilet
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Fleischbrühe
Schlagsahne
Linsen rot
Soßenbinder hell
Bandnudeln grün
Schnittlauch frisch
Zitronensaft frisch gepresst
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