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„11 Krustenbraten mit Biersauce und Honig Rezepte“
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Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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Rezept von
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Schweine-Krustenbraten mit würziger Bratensauce, Honig-Bundmöhren und Mini-Kartoffelknödel
ZUTATEN
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3 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 große Zwiebel geschält
2 große Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Stück Meerrettichwurzel geschält
1 Zitronengrasstängel geschält
1 rote Chilischote geputzt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
1 Flasche dunkles Weizenbier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
8 Bundmöhren geschält-geputzt
Salz
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flüssiger Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
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1 Packung Mini-Kartoffelknödel FP
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Rezept von
quasselheinz
Krustenbraten mit Biersoße
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Salz, Pfeffer aus der Mühle
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Zitronenschale gerieben
Thymian gerebelt
Olivenöl
Zwiebel
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Rezept von
H****s
Krustenbraten in Biersoße
ZUTATEN
Schweineschulter mit Schwarte
Salz Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
Knoblauchzehen gehackt
geribene Zitronenschaale
Thymian gerebelt
Olivenöl
Zwiebel gehackt
Karotten gewürfelt
Bier Dunkel
Honig
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3:00 Std
Rezept von
border
Krustenbraten mit Kartoffelpüree und Karamellsauerkraut
ZUTATEN
Schweinefleisch, mit Schwarte Bauch oder Keule
Karotten
Zwiebeln
Lauchstange
Sellerie frisch
Honig
Knoblauchzehen
Kümmel
Paprikapulver scharf
Bier Dunkel
Brühe
Kartoffeln
Butter
Milch
Muskat
Zucker
Sauerkraut
Weißwein
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Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
o****6
Marinierter Krustenbraten mit Dunkelbiersoße auf NT gegart
ZUTATEN
Schweineschinken oder Keule
Suppengemüse 1 Stück Sellerie, 2-3 Möhren, 1 kleine Stange Lauch
kleingeschnitten
Thymian frisch
Zwiebeln
1 Flasche dunkles, malziges Bier Schwarzbier
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Speisestärke zum binden
Honig flüssig
Kümmel gemahlen
Senf
Knoblauchzehen gehackt
Paprika edelsüß
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