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„Rezept für Kräuterquark Zu Pellkartoffeln“
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Pellkartoffeln mit Apfel-Zwiebelsoße
ZUTATEN
Apfel geschält frisch, gewürfelt
Zwiebel in halben feinen Ringen
Schmand
Sahne -oder Joghurt für die fettärmere Variante
Ingweressig aus meinem KB -oder Essig
Salz, Pfeffer frisch gemahlen
Petersilie gehackt
große Pellkartoffeln, frisch gegart, heiß und gepellt
Butterflöckchen
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