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„45 Kotelett mit Schwarte Braten und Senfkruste Rezepte“
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Rezept von
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Burgunder Koteletts
ZUTATEN
Kammkoteletts
Öl
Dijon Senf
Rosmarin gehackt
Liebstöckelzweig gehackt
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butterschmalz
Schalotten frisch und möglichst klein
Burgunder rot
Thymianzweige abgezupft
Bratensaft zerdrückt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
mimi
Schweine-Koteletts
ZUTATEN
Koteletts vom Schweinenacken
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Senf scharf
Mehl zum Mehlieren
Ei aufgekleppert
Semmelbrösel
Butaris zum Braten
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Kotelett Dijon
ZUTATEN
Schwein Kotelett frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Dijon Senf
Mehl
Ei aufgekleppert
Semmelbrösel - selbstgemacht
Öl zum Braten
Zwiebel geviertelt
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Zitronen-Thymian zum Garnieren
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
mimi
Paniertes Kotelett
ZUTATEN
Koteletts vom Schwein
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Dijon Senf
Mehl
Ei aufgekleppert
Semmelbrösel zum Panieren
Butterschmalz
Zwiebel in sechs Spalten
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
simu
Kotelett Alfredo
ZUTATEN
Koteletten
Salz, Pfeffer, Paprika
Mehl
Senf
Tomatenmark
Bratensauce
Senffrüchte
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Kotelett mit pikanter Haube
ZUTATEN
Kotelett vom Schwein
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Rapsöl
Zwiebeln gehackt oder ganz fein gewürfelt
Senf scharf
Gouda gerieben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
s****e
Kasseler Kotelett mit Aprikosensauce
ZUTATEN
Kasseler Koteletts
Senf
Butterschmalz
Aprikose getrocknet, nicht geschwefelt
Zwiebel
Fleischbrühe
Sahne
Pfeffer, Salz
Pfeffer grün aus dem Glas
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Kotelett mal anders
ZUTATEN
Schwein Kotelett ma frisch
Wachtelbohnen
Joghurt 10 Fett
Chilisenf
Tomatenmark
Porree frisch
Käse geraspelt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
loewe_bs
Gratinierte Koteletts
ZUTATEN
Schweinekotlett ohne Knochen je 2 Scheiben pro Person
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Fett zum Braten
Pak Choi
Zwiebeln
Thymian frisch oder getrocknet
Knoblauch
Senf süß
Sahne
Gemüsebrühe
Tomaten nach Bedarf
Käse gerieben, Sorte und Menge nach Geschmack
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Schmetterling4
Stroh - Schwein-Kotelett und Cote de Boeuf vom Rind u Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kotelett vom Stroh Schwein
Rind ,,Cote de Boeuf
Eier frisch aus dem Nest
doppel griffiges Mehl
Semmelbrösel eigene Herstellung
Bratenöl
Butter
Salz , Pfeffer ad Mühle
Kartoffel fest kochend
Gurke etwas Saft
Ei hart gekocht
Karotte
Senf mittelscharf
Griechischer Joghurt 10 Fett
Gemüsebrühe selbst gem
Wasser
fetten schwarzen Speck
Zwiebel in Würfel
Zucker , Salz Pfeffer
Regionalen Resi Essig
frischer Schnittlauch
Zum Rezept
Rezept von
rowiwo
Spanferkel-Koteletts mit Rosmarin-Sößchen und Bratkartöffelchen
ZUTATEN
Spanferkel-Koteletts
Salz, Pfeffer
Olivenöl
grosser Zweig Rosmarin
Knoblauchzehen
Zwiebel klein
Butter
Weisswein
Sahne
scharfer Senf
Salz, Pfeffer schwarz
Martini trocken
das Rezept erübrigt sich
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
S****9
Koteletten gefüllt mit sizilianischem Pfefferkäse
ZUTATEN
magere Koteletten vom Schwein
Pfefferhalbhartkäse
Senf Pfeffer Salz
Butterschmalz
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
mimi
Kasseler Koteletts mit Sauerkraut
ZUTATEN
Kasseler Koteletts
Öl zum Anbraten
Senf scharf
Öl
Schinkenwürfel
Zwiebel in Streifen
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren angequetscht
Kümmel
Sauerkraut
Brühe
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
loewe_bs
Kowalski - Schnitzel oder Kotelett
ZUTATEN
Kotelett
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Honig
Senf mittelscharf
Meerettich gerieben aus dem Glas
Ei
Semmelbrösel zum Paniere
Öl zum Braten
Zwiebeln
Mayonnaise
Ketchup scharf
Käse gerieben
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Iberico Kotelett Karree mit Rhabarbersenfsosse kochbar Challenge 40 Mai 2019
ZUTATEN
Iberico Schwein Karree
grosse Kohlrabi weiss
Spargelkartoffel
Butter
Rharbarber
Monschauer Senf
Honig
Chili
Gemüsefond
Sahne
Blattpetersilie
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Rosmarin
schwarzes Salz
Kresse frisch
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