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„41 Kohlrabi mit Sauce Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Radieschen-Kartoffel-Salat mit Nürnberger Rostbratwürstchen
ZUTATEN
400 g Kartoffeln gepellt
Salz
1 Kohlrabi geschält
Radieschen
1 rote Zwiebel geschält
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Olivenöl
süße Chilisauce
mittelscharfer Senf
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Packung fettreduzierte Nürnberger Rostbratwürste 13 Stück
Sonnenblumenöl
Basilikum Spitzen
Minitomatenhälften
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Chorizo-Kohlrabi-Pfanne an Spaghetti mit italBergkäse
ZUTATEN
Chorizo picante in Scheiben geschnitten
Kohlrabigemüse von gestern
stückige Tomaten
gehBasilikum
Orangen-Chilisauce
MeersalzOrangenpfeffer
Orangenhonig
Spaghetti nach Bedarf
italBergkäse gerieben
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Überbackener Seeteufel mit Kohlrabi-Püree und Champagnersauce
ZUTATEN
Seeteufel Filet
Saft einer halben Limettte
Mehl zum bestäuben
Olivenöl
Ghee
Für die Gratinmasse
Öl
Pankomehl
Kräuter Dill, Estragon, Thymian, Petersilie etc
Worcestershire-Sauce
Salz und Pfeffer
Cocktailtomaten
Zucchini
Zucker
Kohlrabi, jung, mittelgroß
Kartoffeln, mehlig kochend, mittelgroß
Schalotten Alternativ 2 Zwiebeln
Rapsöl
Butter
Noilly Prat französicher Wermut
Schlagsahne
Rohrzucker
Meersalz
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Bio-Zitronenabrieb
Schalotten
Butter
Champagner
Fischfond selbstgekocht
Sahne
Salz und Pfeffer
Estragon
Lorbeerblatt
Lecithin Pulver Granulat
Polenta Maisgries
Curcuma
Wasser
Parmesan gerieben
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sven1967
Kohlrabi Lasagne
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Hackfleisch gemischt
Pizzasauce mit Oregano von Oro di Parma
Käse gerieben 30 Fett idTr Mozzarella
Salz und Pfeffer
Majoran getrocknet
Creme fraiche
Frischkäse mit Kräutern
Sahne 30 Fett
Eier Freiland
Tomaten Sauce von zum Dorfkrug
Zwiebel frisch
Zum Rezept
Rezept von
anfaengerintotal
Auflauf herzhaft - Nudelauflauf mit Kohlrabi und Champignons
ZUTATEN
Kohlrabi
Eierspätzle
Fusilli
Champignons
Pasta-Sauce Bolognese
Wasser
Emmentaler geraspelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
schwarzmond
Kohlrabi-Säckchen mit Salat
ZUTATEN
Kohlrabi
Trockenpilze
Karotte
kleine Zwiebel
Knoblauch
Salz, Pfeffer
Frischkäse
Butter oder Öl
Mehl
Öl
Prise Salz, Wasser
Endivie, Feldsalat, Zwiebel in Viertelringen, Karotte klein geraspelt, rote Parika
Olivenöl, Chilisauce
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Möhren und Kohlrabi - im Wasserdampf gegart
ZUTATEN
Möhren
Kohlrabi frisch
Kohlrabigrün
Wasser
Sauce Hollandaise
Zitronensaft
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Asiatischer Kohlrabi-Salat
ZUTATEN
1 Kohlrabi geputzt
1 Möhre
Zuckerschoten
gerösteter Sesam
Ingwer
heller Reisessig
helle Sojasauce
flüssiger Honig
Olivenöl
süße Chilisauce
Sahne
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Kohlrabi aus dem Dämpf-Einsatz
ZUTATEN
Kohlrabi mit Grün
Kohlrabiblätter gehackt
Sauce Hollandaise
Dämpf-Einsatz
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
o****n
Gefüllte Kohlrabi
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Salzwasser
etwas Zitronensaft
Rinderhackfleisch
Putenhackfleisch
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
scharfen Senf
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Bohnenkraut
Majoran frisch
Meersalz fein, Zitronenpfeffer
Chili gemahlen
Käse geraspelt
Öl
Zur Sauce
Butter
Mehl
Salz und Pfeffer
Weißwein halbtrocken
Gemüsebrühe
Sahne 10 Fett
Currypulver
Muskatnuss
Chilipulver
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Kohlrabi mit Karotten in Kräutersoße
ZUTATEN
Kohlrabi mit frischem Grün
Karotten
Wasser
Sauce Hollandaise
Zitronensaft
Pfeffer und Salz
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Kohlrabi mit Möhrchen in einer schnellen Hollandaise
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Möhren
Sauce Hollandaise
vom Gemüse-Sud
Pfeffer, Salz zum Abschmecken
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kohlrabi-Apfelsalat mit einer Vinaigrette an Pastramistreifen Uwe-s Style
ZUTATEN
Kohlrabi
Äpfel
Schnittlauch
Sesamkörner
Reisessig
Sonnenblumenöl
Sesamöl
Sojasauce
Dijon Senf
Salz
Pfeffer
Rind Rücken Roastbeef
Nitritpökelsalz
Zucker braun
Pfeffer schwarz
Koriandersamen
Knoblauchpulver
Ingwer
Pfeffer schwarz
Koriander
Thymian
Ingwer
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsfilet in Kohlrabi und Kalbsschwanz auf Kartoffelpüree an Sauce Perigordine
ZUTATEN
Kalbsmedaillons
Kohlrabi frisch
Geflügelfarce
Entenleber
Salz
Pfeffer
Geflügelfarce
Hähnchenbrust
Entenleber
Salz
Pfeffer
Sahne
Portwein weiß
Vanillemöhrchen
Fingermöhrchen
Lauch
Vanilleschote
Karottensaft
Butter
Salz
Zucker
gefüllter Kalbsschwanz
Kalbsschwanz
Olivenöl
Wurzel-und Knollengemüse
Rotwein
Tomatenmark
Pfefferkörner
Thymian
Rosmarin
Sauce Perigordine
Schmorsud
Entenleber
Trüffelfond
Salz
Pfeffer
Füllung
Geflügelfarce
Toastbrotwürfel
Champignons gegart
Petersilie
Entenleber
Trüffelfond
Schlagsahne
Kartoffelpüree
Kartoffeln
Milch
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Gemüseeintopf
ZUTATEN
Kohlrabi ca 800 g
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
Waldpilze selbst gesammelt TK
Brokkoli
Möhren ca 250 g
Porree ca 100 g
Sellerie ca 50 g
Petersilie
Butter
Rinderbrühe 8 TL instant
Salz
Sambal oelek
Maggiwürze
Ketchup manis
Fischsauce
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